蒙古奶茶 *** *** 和配方(自制草原奶茶怎么做的)

蒙古奶茶 *** *** 和配方

1、下面介绍蒙古奶茶的 *** *** 和配方。材料：黑茶叶20克，奶粉适量，水适量，糖适量步骤：将锅子烧热，倒入适量的水，然后加入20克的黑茶叶。放入大火中煮沸。煮沸后，将茶叶去除，把茶水留下。

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1、砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。将一小块牛油（家中没有牛油可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可。

2、做法 水放锅内烧开，放入砖茶。待一分钟左右水变色后将砖茶滤出。茶水内放入牛奶和盐。不停用勺子扬茶水，直至茶水再次烧开。将火关掉，放入炒米和黄油，一锅够两人享用的蒙古传统奶茶就煮好了。

3、阿巴嘎奶茶是风情迷人的内蒙古锡林郭勒草原牧民们更爱喝的奶茶，同时也是他们招待贵宾时必不可少的饮品。奶茶的馥郁和魅力都缘于原料和 *** 。

4、首先用茶刀将青砖茶分成小片，封入茶包中。02 将铜锅中的水烧沸，投入茶包，转入中火，煮约10分钟。03 煮至茶汤浓郁，便可将茶包取出，加入盐，内蒙古特有的奶制品嚼克和少量酥油。

5、食材：小米/大米少许，砖茶/红茶6g左右，牛油/奶油一小块，鲜奶120ml，水适中，盐少量。 *** ：砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。

蒙古奶茶怎么煮?

1、起锅热牛奶加1比一的水。锅中加1点奶茶伴侣炒米。将奶豆腐切成半厘米宽的长条。用刀背把茶砖稍微磕碎。将磕碎的茶砖放入准备好的调料袋中。牛奶开后放入砖茶包。

2、步骤 2 普洱茶沱包进茶袋，放入滚水。（茶袋可以防止茶叶煮散后滤起来麻烦）步骤 3 煮大约两分钟，至茶汤颜色深红。（喜欢味道浓的可以多煮十几秒，太久会苦）步骤 4 取出茶包，倒入整袋牛奶。

3、砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。将一小块牛油（家中没有牛油可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可。

4、蒙古奶茶熬制 *** 如下：主料：普洱茶30克、牛奶100克。辅料：盐适量、炒米适量、奶豆腐适量、奶皮子适量、牛肉干适量。加入清水将普洱茶煮开。放入稀奶油，搅拌均匀。倒入牛奶，边倒边搅拌均匀。撒入炒米提香。

5、蒙古奶茶的熬制分为泡茶、炒制、倒入茶汤、加入鲜奶、熬制出汤5个步骤， *** 时注意茶叶用量，煮牛奶时温度不宜持续高温，即可先泡制茶汤，再炒制黄油，之后加入茶汤、牛奶进行熬制，最后出汤饮用。

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