老虎的馒头怎么蒸好吃呢十二属相老虎面食怎么捏,十二生肖蛇形馒头的做法图

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1、将切好的剂子用手整出12生肖的形状，放在干面粉上再次发酵10分钟；4）蒸锅中加入冷水（高度约为蒸锅的1/5即可），将纱布过水后挤干铺在笼屉上，放入馒头生胚。

2、和面的时候，不要一下子把水全倒进去，边倒边用筷子搅拌，筷子斜着点边搓边搅拌，等所有面都成了棉絮状再用手揉，就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。

3、取一小块面拉成长条，捏成三角样，上面用剪刀剪成鬃毛，朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。第九步取一团面揉圆，中间用刀划开一点当嘴巴，黑豆两颗按上当眼睛。

4、弯成U形表面刷一层水，放置到小老虎尾部的下方。1取一块10克的小面团，捏成长条，顶部用剪刀剪碎。1底部刷清水，安装到小老虎背部，尾部向上弯一圈做成尾巴。

5、做法：1）在面板上撒上干面粉抹平，取出发酵好的面团用力搓揉，直到面团表面光滑为止。2）取适量的面搓成长条型，切成乒乓球大小的块，即：下剂子。3）将切好的剂子用手整出12生肖的形状，放在干面粉上再次发酵10分钟。

6、 *** /步骤】和面：将适量（1斤面兑5克）干酵母，用温水化开倒入面中。倒水要一点一点地往面上撒，而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒，那样的话往往就倒多了，就会出现粘手的现象。

白老虎馒头做法图片大全

1、水：252面粉：500糖：10蛋黄：1个辅料葡萄干：2个黑豆：2个具体步骤之一步把面粉和水，糖和面，揉成光滑的面团。放在温暖处发酵40分钟。

2、面粉500克白糖10克酵母8克水260克辅料绿豆2粒南瓜籽2粒蛋黄1个步骤鲜酵母用水浸泡3分钟搅匀。面粉和白糖搅匀。加入酵母水，用筷子略搅拌成屑装。

3、白糖20克水克左右红色火龙果肉或白火龙果皮少量粉5克左右馒头馅料适量奶香口味数小时耗时普通难度趣味卡通馒头的步骤请点击输入图片描述温水克倒入碗内，加入4克酵母粉。

老虎馒头怎么做

1、面粉里加白糖、酵母、水，和成较硬的面团，等待发酵。2面团发到5倍大。3面团再次揉至光滑，取一块270克重的面团，滚圆后搓成条，两端轻轻按扁，做小老虎的身体。4先用刀切5刀，每一份再切两刀。

2、往发酵好的面团里加1%得干面粉，开始揉面，把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。在南瓜面团发酵的过程中，我们就准备第二份白面团。

3、在取一块面压扁，切7刀在每个切2下，三个面条捏一起，成七个小花瓣似的。做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。取一小块面拉成长条，捏成三角样，上面用剪刀剪成鬃毛，朝前剪毛向后。

面食老虎的做法是怎样的?

*** 步骤：先把南瓜去皮，蒸熟，压成泥。把放凉的南瓜加入面粉中，加酵母糖，开启揉面程序。揉至表面光滑有弹性。然后发酵到5倍大，因为要造型所以就不用发到2倍。

把面粉和水，糖和面，揉成光滑的面团。放在温暖处发酵40分钟。面团发酵好后，取三分之一的面，揉好成长圆形。两头都压扁长条压扁的一头用刀切5下，每个在切2下，每三条面捏一起成一个爪的样子。

步骤：1面粉里加白糖、酵母、水，和成较硬的面团，等待发酵。2面团发到5倍大。3面团再次揉至光滑，取一块270克重的面团，滚圆后搓成条，两端轻轻按扁，做小老虎的身体。4先用刀切5刀，每一份再切两刀。

老虎面食的简单做法如下：南瓜去皮蒸熟后放凉，加入白糖、酵母搅拌均匀，接着倒入面粉揉成光滑的面团，不用醒发直接搓成长条。切出小段（留一小段做形状）各自揉圆，垫上油纸盖上保鲜膜，以免风干。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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