豆角包子素馅的做法(豆角小馒头怎么蒸)

豆角包子素馅的做法

1、可以做成素馅包子。准备食材 面粉 ：1公斤 干豆角： 若干 酵母： 5克 温水： 适量 油 ：适量 盐 ：适量 干豆角提前用清水泡好，更好隔夜，否则干豆角不容易泡透。

豇豆包子怎么做好吃

g面粉、3g酵母粉、480ml凉水倒入盆中，和成面团，盖上盖子，发酵至2倍大。少许热水化开食用碱，倒入发酵好的面团中，揉匀，醒30分钟。花椒、八角放入容器中，倒入200ml热水，泡20分钟。

第1步、准备食材。（约一百克豇豆，一百五十克肉馅）第2步、猪肉绞成肉馅。（肉约二八肥）第3步、肉馅加入一大勺料酒，二大勺酱油，一小勺素易鲜或鸡精拌匀腌制一会。

材料：豇豆500克、鸡蛋3个、小麦面粉500克。辅料：精盐、胡椒粉、大蒜末、花生油、香油。和面：将面粉放容器内，加一勺酵母粉、半勺白糖、一点盐拌匀，加适量水，和成比蒸馒头的面略软些面团，盖上盖放置醒发。

猪肉豇豆大包子 1先把猪肉洗净，切成小丁用料酒、老抽、生抽、甜面酱拌匀，腌制10分钟。再把豇豆洗净，过热水淖一下，捞出来稍晾，切成碎末和肉馅一起拌匀。葱姜切成碎末，放入肉馅中加入花生油、盐、味精、胡椒粉拌匀即可。

豇豆包子调馅 *** 如下：用料：鸡胸肉2块、豇豆1把、香葱3根、盐3克、鸡精1勺、生抽1大勺、老抽0.5勺、料酒1勺、食用油1勺、香油1勺、鸡蛋1个、五香粉1小勺、姜粉1小勺。鸡胸肉洗净，控干水分后搅碎。

小馒头蒸多长时间蒸馒头 *** 介绍

头一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头依大小时间不同。

小馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。在蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

一般情况下蒸馒头15分钟到30分钟之间都可以蒸熟。

小馒头蒸10-12分钟就行 用料 材料 用量 面粉 250g 水 125g 酵母 2～3g 展开全部 做法 把面粉和成光滑的面团，醒发成两倍大。

一般来说，蒸馒头的时间取决于馒头的大小和数量。如果是小馒头，蒸10-15分钟就可以了；如果是大馒头，蒸的时间需要稍微长一些，大概需要20-25分钟。

做豆沙包小馒头怎么做

中间放上豆沙馅包裹起来，上下两边捏紧，稍微滚动一下又会恢复成圆条状，用刀切出一个个小剂子即可，小馒头的雏形就出来 ，切分成等份的小段。

做好的豆沙包生坯一定要先醒发再蒸。蒸的时候一定要用小火。

将面团分成适量的小剂子，然后用手掌或擀面杖将每个小剂子压扁。 将红豆沙馅包入面皮中并封口，顶部可以用刀片划上一些花纹。 将包好的馒头放在蒸锅里，用中火蒸10至15分钟，或者直到馒头完全蒸熟。

【菜名】：红豆沙奶香迷你小馒头 【所需食材】：高筋面粉二百八十克、鲜牛奶一百四十克、酵母粉三克、现成红豆沙馅二百克。

，包完后，均匀摆放在蒸笼上，静置15分钟左右。8，静置完毕，锅里的水开后，上锅蒸制，中火蒸15分钟即可。分享要点：1，做豆沙馅想要更细腻一点，可以过一下筛，炒制过程中要小心，更好用东西遮着自己的脸。

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