粘米面怎么做好吃蒸馒头糯米面馒头怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于粘米面怎么做好吃蒸馒头糯米面馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、食材：糯米粉350g、水适量、糖三四勺、发酵粉适量。糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，发酵到两倍大。然后排气后的样子。馒头捏好，成为剂子。放在蒸锅当中，盖上盖子，蒸20分钟。

2、材料：白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。

3、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。

4、糯米粉、糖和清水混合，揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团。分成平均的小团，放到刷了油的盘子上。开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可。

5、材料包括：糯米粉300g、水适量、糖三勺、发酵粉适量。糯米粉，白砂糖，酵母，水，揉成面团，放旁边发酵2小时。2小时后排气。排气后的面团分成小份。将小份面团放蒸锅里蒸20分钟。蒸熟后取出，这样糯米甜馒头就做好了。

6、荞麦面和糯米面可以做馒头，这样的馒头软糯可口，而且很有营养。一起来看一下做法步骤。

粘谷面怎么做好吃?

粘玉米面+糖+豆馅就好吃。做法：和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。把玉米粘分成若干小份备用。用手把小面团儿，压成圆饼，放入红豆沙馅。

粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食。粘玉米面糖豆馅就好吃。如果能添加一些芝麻、青红丝、花生仁、枣泥等更是锦上添花了。

可以把面粉和酵母粉搭配在一起搅拌均匀，加入适量的温水揉合成面团，然后就把保鲜膜盖好发酵一下。把红豆清洗干净，放水中浸泡12个小时。泡好后的红豆膨胀起来，这样煮出来容易烂。

熟黍子面团放在案板上(先均匀地抹上一层水)，摘成25克一个的面剂，按成圆皮，放入枣泥馅，捏成包子，随手按成扁圆形面墩。平底鏊用微火烧至四五成热，抹上油，将包好的粘面墩放上，煎至柿黄色即成。

用糯米粉做馒头可以吗?

糯米粉可以做馒头。糯米粉主要是用糯米经过水磨、烘干等工序加工而来的，质地细腻，手摸起来光滑无明显颗粒物，代替面粉 *** 馒头时，口感软糯、蓬松度较好。

可以的，可以做成糯米甜馒头食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米粉350g、水适量、糖三四勺、发酵粉适量。糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，发酵到两倍大。然后排气后的样子。

可以的。材料包括：糯米粉300g、水适量、糖三勺、发酵粉适量。糯米粉，白砂糖，酵母，水，揉成面团，放旁边发酵2小时。2小时后排气。排气后的面团分成小份。将小份面团放蒸锅里蒸20分钟。

糯米粉是可以做馒头的，但需要加入一些普通面粉才能使馒头更筋道、更有弹性。

粘玉米面馒头的做法

玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。

玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。

做法：之一步，面粉掺入玉米面和酵母粉，加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。面粉和玉米粉掺在一起后，水量多少就不能按纯面粉那样放了，只要和出的面团稍软、不粘手就好了，上边给出的水量可以做参考。

玉米面馒头更佳配方比例，是玉米面和面粉：1比3。

玉米面馒头的做法如下：【食材清单】：玉米面粉60克，面粉200克，白糖50克，酵母3克。【烹饪步骤】：我们先来面粉，玉米面粉，酵母还有白糖都混合放进一个无水无油的盆里面。

步骤：自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。缓缓的倒入水，先用筷子搅拌成面絮。然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好均分成8个小面团滚圆。取一个面团，从中心处戳破一个洞做成甜甜圈的形状。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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