1、打蛋浆。将鲜鸡蛋用清水洗净,磕入容器内,加入白砂糖,用几双筷子顺一个方向由慢到快搅打,使空气充入,待蛋液快打好之前加入水,继续搅打,直到蛋液成为泡沫状的黏稠胶体、体积比原来增加 5-2倍为止。
打蛋浆。将鲜鸡蛋用清水洗净,磕入容器内,加入白砂糖,用几双筷子顺一个方向由慢到快搅打,使空气充入,待蛋液快打好之前加入水,继续搅打,直到蛋液成为泡沫状的黏稠胶体、体积比原来增加 5-2倍为止。
红豆、无核小枣洗净,放入高压锅中,加入红豆3倍的水大火烧开,加盖小火煮30分钟。晾至高压锅内无气时开盖,加白糖、桂花糖,用铲子将红豆和红枣碾碎,再逐个做成豆沙球。
蛋黄加入40g白砂糖、植物油、牛奶搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀做蛋黄糊。蛋白中加入60g白砂糖打发。混合蛋白糊和蛋黄糊。倒入8寸活底圆模震出大气泡。放入预热180度烤箱,烤约60分钟。取出倒扣放凉后脱模。
用新鲜的莲子,掰开去掉莲心,隔水蒸20分钟就软烂了,新鲜的莲子非常容易酥,打或碾成泥。锅里放油,把碾好的莲子泥倒进去翻炒,逐步加糖并加油,直至成糊状。另准备一小块绿色蔬菜汁调的面团,分割成剂子。
烤一个圆形戚风蛋糕胚,脱模。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤1 用油纸剪出桃子形状,可用模具底托参考大小。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤2 顶端切凹位,两边修出心形。切出的三份蛋糕放着备用。
桃子选硬一点的,去皮切片。锅里加红酒、一片柠檬叶、冰糖和适量的水,水不要加太多,桃子里的水分也会出来一些的,小火把糖煮化,然后加热到沸腾。
香蕉十分适合加工做成甜点,但要注意的是,如果不是马上使用,要将香蕉剥皮,放入冷冻库以低温保存,做甜点前再取出退冰,风味一点也不会失色。
熬煮好的果酱可以抹面包、拌酸奶或者做成其它烘焙甜品,都是可以的,非常好吃,自己做无添加更健康。
桃子去皮,切成小块榨汁。放入锅里,加入2勺糖,大火熬制。桃酱变得浓稠时,加入一勺糯米粉。快速搅拌,让桃酱和糯米粉融合,出锅备用。蛋清蛋黄分离。蛋清打发。
烤桃仁蛋糕的做法步骤10将搅拌好的面糊倒入。烤桃仁蛋糕的做法步骤111然后每个小格中,放入一个桃仁。烤桃仁蛋糕的做法步骤121盖盖子,大约4分钟。烤桃仁蛋糕的做法步骤131打开盖子,挨个翻一下。继续烤。
首先备齐原料。把一个桃子去皮去核打成汁。打成汁后倒入盆中,加适量的奶粉,面粉,大米粉,鸡蛋,用铲子拌匀。使用刷子在模具刷上油。倒入搅拌好的面糊。加热两分钟。2分钟后拿出,即可品尝。
每层中间抹淡奶油。表面用裱花袋裱花,用黑巧克力在油纸上写出“寿比南山”几个字然后放入冰箱冷藏冻硬后取出,撕去油纸,将字插入蛋糕前面。最后在后面放上一个新鲜的大桃子即可。超级简单吧?味道也很好哦。
打蛋浆。将鲜鸡蛋用清水洗净,磕入容器内,加入白砂糖,用几双筷子顺一个方向由慢到快搅打,使空气充入,待蛋液快打好之前加入水,继续搅打,直到蛋液成为泡沫状的黏稠胶体、体积比原来增加 5-2倍为止。
将面粉、生粉、猪油放入盆中,烧开水倒入烫熟、揉匀、做成10个小剂,1个大剂。包入莲蓉捏成寿桃坯,再用木梳齿压出一条凹线成为桃子形。
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