1、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
1、坐锅点火放入黄油,待油化开放入辣椒粉、盐、白葡萄酒、柠檬汁、柠檬皮细丝,炒匀烧开后盛出,吃时蘸汁即可。葱香烤三文鱼 【原料】:三文鱼250g、糖、盐、胡椒适量、大葱1根、油100mL、料酒30mL。
2、做法 取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、5cm宽的日字形片;将三文鱼片置于冰渣上面;准备一个小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。
3、整块三文鱼买回来,不要让卖家处理,洗干净,厨房纸擦干。切出要煎的鱼块,这个部分的鱼皮留着,剩下要做生鱼片的鱼皮切下来,分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。
4、将三文鱼洗净,切成两段放入盘中,三文鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一会儿。再将生姜切成碎末,再剁点剁椒,将生姜末和剁椒均匀的撒在三文鱼上。
做法:将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时,切片备用;把青萝卜丝用水冲透,放入盘中,再把三文鱼放在上面即可食用。 === 竹香三文鱼 原料:三文鱼、香菜末。 调料:辣椒酱、蒜泥、盐、味精。
芋头炒饭的做法步骤 如下:先煮饭,我上面没给煮饭的水量,饭尽量煮干身点,米饭熟了以后,捣散它 干香菇先泡发,再洗净,挤干水。
日式三文鱼生鱼片的做法:三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中;生姜切细末;日式姜切成片状,浸泡在冰水中备用。
食材用料 银川米 5杯 鸡胸肉 1片 绿竹笋 2支 毛豆 适量 干香菇 5朵 舞菇 半包 酱油 2大匙 调味米酒 1大匙 清酒 1大匙 先将鸡胸肉川烫并加入1大匙酱油腌30mins左右。
材料 菇类 适量,橄榄油 适量,蒜片 适量,盐 适量,日式酱油 适量,糙米饭 2杯,葱 看个人 做法 先洗米浸泡30分钟。洗菇菇、切蒜片、切葱。
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