萝卜豆腐丸子的做法(腊豆腐肉丸子的做法大全)

萝卜豆腐丸子的做法

食材用料：萝卜450克面粉150克鸡蛋2个葱碎50克姜末10克盐3克胡椒粉5克菜谱做法：萝卜切碎姜切末，葱切碎萝卜放盐腌制十分钟。杀出水来，萝卜变软。将杀出的水倒出，加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉搅拌均匀。

猪血丸子的吃法

起油锅，下蒜末，青椒和葱，放盐（还可以加点生抽）爆炒出香味，加入切好的猪血丸子，炒香，然后就完成了！因为猪血丸子本身就是熟的，所以你看着差不多了就可以了。

猪血丸子的吃法是将它切成片，加入辣椒粉和青蒜爆炒即可，操作步骤如下：主料：猪血丸子1个、青蒜适量、辣椒粉适量。猪血丸子切成片。用开水煮出咸味，捞出。然后再放进热油锅。

清蒸或淸煮吃将猪血丸子洗净，放入锅中加淸水煮开后约八分钟出锅，然后切片即可食用。也可以整支或切片淸蒸熟后食用。

：猪血丸子洗净后切片。3：青椒切块，香葱，芹菜切段。4：锅中注入菜籽油，5成热的时候下猪血丸子。5：小火煸炒至猪血丸子略焦黄时推入锅边，下剁辣椒和黑豆豉。6：煸炒出香味。7：沿锅边淋入适量的清水，焖约3分钟。

四川开泡圆子的做法

1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。步骤：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。生糯米洗净，用水泡发，待用。

2、捏好长条上锅蒸30分钟。 切片，碗里垫好酥肉，打满高汤没过圆子，上锅再蒸。

3、【步骤】糯米提前泡发。肉馅中加入姜汁(姜末也可)，料酒，生抽，蚝油，水，拌匀后加入少许香油提味，搅拌至上劲儿。藕去皮切成碎丁，不用凉水冲洗，直接加入肉馅中搅拌均匀后再加入适量的食用油拌匀备用。

4、具体做法 之一步： 准备食材。肉馅600g、葱适量、姜适量、水淀粉少许、鸡蛋清1个。（葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中）第二步： 先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌，使其上劲儿、起腻。

油炸糯米圆子怎么做

步骤1 一半糯米粉加入适量水和成粉团再搓成小圆子，另一半糯米粉拌入火龙果汁也同样搓成小圆子。步骤2 起油锅，油温不要太高，不然会糊，中火，倒入小圆子炸，外表有点酥状就可以出锅沥油了。

团圆子是糯米圆子的关键步骤，碗中准备一只鸡蛋，团圆子的时候手上沾一点，蛋清起润滑作用，蛋黄会让圆子着色炸起来酥脆。

糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。特别提示：糯米饭要煮得稍软。

食材：糯米5斤，油适量。准备食材，将糯米洗净，用机器碾成粉，兑水，混合均匀。将混合了水的糯米粉搅拌均匀，不停揉搓， 使每一粒粉都沾上水。放置半小时左右发面，再用手将糯米粉搓成圆饼状。

湖南猪血丸子怎么洗

要洗。用水清洗一遍，直接可以用沸水焯一焯高温消毒。猪血粑，又称猪血丸子，是湖南邵阳、新化的传统家常菜。是每年的十十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需。

用热水冲洗。把柴火猪血丸子放在盆里，注入热水，泡大约十多分钟，把水倒掉。把面粉洒在柴火猪血丸子上，尽量使柴火猪血丸子的表面都有面粉。用手来回摩擦柴火猪血丸子的表面。用热水冲洗柴火猪血丸子。

干净。猪血丸子，买的那种密封包装的话，其实是不用怎么清洗的，本身就是非常干净，如是买的散装的话，上面会有一些灰或者油脂，用清水的话是清洗不掉的，用开水在上面淋一下浇一下，把油脂和灰尘就全部一起冲掉。

安徽省桐城市地区糯米圆子做法圆子

1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。 *** ：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。生糯米洗净，用水泡发，待用。

2、糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。特别提示：糯米饭要煮得稍软。

3、糯米要趁热揣拌均匀。掌握炸制时的时间和火候。上桌时一定要蒸制或蒸软烩制。

4、糯米小圆子200克，清水1200克，红糖30克，白芝麻5克。

5、糯米圆子的家常做法如下：必备原料：猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料。具体做法步骤：第1步、准备食材，去皮洗净待用！选(偏瘦一点的五花肉)。

6、糯米小圆子的做法步骤 步骤 1 space 首先准备食材 我用了150g的糯米粉加入适量的温水。步骤 2 space 先用筷子搅拌、和成软硬适中的面团 盖上保鲜膜静止一会。

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