白菜豆腐丸子的做法肉丸子白菜包豆腐肉丸子的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于白菜豆腐丸子的做法肉丸子白菜包豆腐肉丸子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备好原材料。肉末和豆腐放入碗中。再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。带上一次性手套将它们抓匀。将肉末豆腐团成小丸子备用。豆腐丸子温水下锅。煮至全开后再撇去浮沫。

2、小白菜丸子汤的做法：肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。再放入豆腐，捏碎搅匀。手上沾水，将肉馅搓圆成丸子。把水烧至微沸，放入丸子煮。丸子颜色变白，稍微有弹性即可。

3、大白菜，洗净，手撕大片，备用。豆腐切一厘米宽方形簿块，备用。用五花猪肉馅自制的水氽丸子，备用。木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。自制肉骨冻准备好。热锅上油，爆香葱姜碎。

4、白菜炖丸子的做法步骤3然后在白菜帮上一切为二，再切粗条。白菜炖丸子的做法步骤4葱切好，豆腐切厚片。白菜炖丸子的做法步骤5炒锅烧热加适量油，把豆腐放进去煎黄。白菜炖丸子的做法步骤6两面煎黄后捞出备用。

5、白菜肉丸炖豆腐的做法白菜掰成片儿，先竖着切，平均分成两片儿，再切斜刀。豆腐切小块。需要一个神器：塔吉锅！倒点油，小火爆香葱花，汇入白菜，加水，加浓汤宝。

6、这样整道猪肉丸子汤的味道才会更加的鲜美自然。

豆腐丸子怎么做好吃,白菜炖豆腐丸子的家常做法

1、白菜炖丸子的做法步骤9翻炒至白菜塌下，加入适量酱油和耗油。白菜炖丸子的做法步骤10再翻炒片刻后，加入适量温水。白菜炖丸子的做法步骤111白菜炖至软烂，加入丸子和适量盐。

2、可先沥下水，或是用纱布把豆腐包起来，挤出水*炸时准备一小碗清水，可用勺子沾下水再舀挤出的豆腐丸子，这样丸子不粘勺子*吃不完的丸子，可按每次食用份量装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻。

3、克油入锅烧热，豆腐泥捏成乒乓球大小的丸子，先裹一层面糊，再放入油锅炸至金黄色，捞起沥油。锅中留油少许，将油菜、胡萝卜片炒熟，放入高汤、盐、味精及豆腐丸子同煮，待滚起用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡，即可盛盘食用。

4、做法步骤：准备好所需材料，豆腐更好用北豆腐，北豆腐就是老豆腐，面粉用普通的中筋面粉就可以，面粉和鸡蛋起到粘合的作用，可以让丸子不容易散开，炸出的丸子外焦里嫩。

5、做法：姜带皮剁成末；花椒炒熟磨成粉状；新鲜青萝卜洗净，擦成丝，用刀剁一剁，不要太碎。将所有配料倒入盆里，搅拌均匀，到萝卜可以成团即可。油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。

6、鱼肉划刀加调料腌制；起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。

白菜丸子怎么炸才松软

1、植物油继续加热，七成油温，下入丸子，筷子搅拌，炸至色泽金黄，捞出控油，不可以炸太久，注意火候。白菜丸子掰开，外皮焦脆又松软。搭配碗内蘸酱，一口一个，简单又好吃。

2、白菜洗净切碎。加入面粉、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉，搅拌成糊状，稍微粘稠些，备用。锅中加入适量油，烧至七成热放入拌好的丸子馅。小火炸到金黄色捞出。出锅控油即可。

3、将大白菜洗净切碎备用，将粉条提前用冷水泡3个小时，切碎备用，泡软为止，豆腐切末备用。开始拌白菜丸子陷，价格切好的豆腐，粉条，放在盆里，放入适量食用盐，十三香，鸡粉搅拌均匀。

4、放进油锅中，把火调到中小火挡。等肉丸子下面炸成金黄色的时候，翻个面，再继续炸。等肉丸子两面都炸成金黄色的时候，把肉丸子从油锅中捞起，沥干油后，放在盘中。这样一盘美味的白菜肉丸子就炸好了。

白菜肉丸炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

1、步骤：准备食材：白菜、五花肉、炸豆腐丸子。五花肉放入锅中煮至能用筷子轻松扎透捞出。煮好的五花肉切成大片。切些葱姜片备用。大白菜洗净切成大块。锅中放少许底油，放入葱姜片爆香。

2、白菜炖丸子的做法步骤3然后在白菜帮上一切为二，再切粗条。白菜炖丸子的做法步骤4葱切好，豆腐切厚片。白菜炖丸子的做法步骤5炒锅烧热加适量油，把豆腐放进去煎黄。白菜炖丸子的做法步骤6两面煎黄后捞出备用。

3、做法黑木耳泡发洗净。白菜洗净，选用菜梗稍带嫩叶，切宽条，沥干水分；五花肉切片，葱切段，姜切片。豆腐切方块，焯水。

4、做法步骤：豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。

5、步骤：豆腐切成条。小白菜摘洗干净。锅里加水，放入姜末和豆腐烧开。煮开后二分钟加入盐。加入炒好的猪肉丝。放入小白菜。放胡椒粉和香油出锅。小贴士：做汤用的豆腐更好选用嫩豆腐，口感好。

6、准备好原材料。肉末和豆腐放入碗中。再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。带上一次性手套将它们抓匀。将肉末豆腐团成小丸子备用。豆腐丸子温水下锅。煮至全开后再撇去浮沫。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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