奶油小馒头怎么做(速冻奶油小馒头怎么蒸好)

奶油小馒头怎么做

1、准备一些材料，比如面粉、酵母等。做的时候，更好用低筋面粉做，可以加一些糖，让它的味道更好。先冲好奶粉，一般用温的开水冲，再加入酵母粉，一起搅拌均匀，然后把它倒入面粉里，不断搅拌，5分钟后，就可以揉了。

奶油馒头怎么做

1、案板撒粉，从盆底整个捞出面团，充分揉透，揉至光滑不粘手。这步揉透了，做出的馒头才内部才紧实细密，表面才会光滑。将大面团分成8份，整成圆形或者你喜欢的形状，放温暖的地方静置，发酵到原来的一倍半大小。

2、准备一些材料，比如面粉、酵母等。做的时候，更好用低筋面粉做，可以加一些糖，让它的味道更好。先冲好奶粉，一般用温的开水冲，再加入酵母粉，一起搅拌均匀，然后把它倒入面粉里，不断搅拌，5分钟后，就可以揉了。

3、将配料分别称量好：普通面粉 500克，动物淡奶油 200克，干酵母 4克，温水 140克，白糖 40克。用温水将干酵母化开，搅拌均匀。把白糖和面粉混合均匀，一边倒入奶油，一边用筷子搅拌成块状。

4、如果是过期时间不长观察没有变质现象的淡奶油还是可以和面食用的。若过期的时间超过三个月以上，为健康和安全着想，更好还是不要再食用。

馒头的做法步骤图,奶油小馒头怎么做好吃

1、折叠 *** 步骤：面粉500克加250克(左右)牛奶5克白糖，2克盐，8克酵母，2克苏打，5克色拉油。搅拌成面团。发酵至2倍大(一定要两倍大哟)。擀成薄片(如果家里有压面机的也可以用，会更漂亮)。

2、淡奶油（常温） 160克 白糖 60-80克 酵母 5克 奶油馒头的做法 将所有材料都放盆中，用手揉成光滑面团。（一定要多揉哦，揉透才好吃）我是用厨师机：1档2分钟--4档6分钟—6档6分钟。

3、奶香小馒头 【所需材料】普通面粉300克，酵母3克，纯牛奶130ml，鸡蛋一个，奶粉15克（没有可忽略），白糖25克。

4、奶香小馒头的做法步骤如下：称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散，加入25g糖粉、25g植物油，搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。

速冻奶香小馒头怎么做

面粉中加入鸡蛋+白砂糖+酵母牛奶搅拌均 匀，搅成絮状，再揉成光滑不粘手的面团。

做法：酵母粉加入面粉，边倒牛奶边搅拌成絮状。和成面团，覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍。取出揉面排气分成5份搓细长条，擀成薄片。放豆沙馅。收口捏紧实搓圆。切小段，表面覆盖湿毛巾静置半小时。

和面：a：混合面粉和白糖。b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中。

酵母、白砂糖、牛奶都加入面粉中，搅拌成絮状。在揉到表面光滑，切开里面细腻无气孔，搓成长条。蒸锅放上温水，蒸屉铺上油纸放上馒头，盖上锅盖醒发30分钟，至体积变大、蓬松。

食材：面粉适量、酵母粉适量、白糖适量、鸡蛋适量、温牛奶适量、食用油适量。准备300克面粉加上3克酵母粉，一勺白糖，打上2颗鸡蛋。再加上140克温牛奶搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。

奶油甜味小馒头怎么做?

准备一些材料，比如面粉、酵母等。做的时候，更好用低筋面粉做，可以加一些糖，让它的味道更好。先冲好奶粉，一般用温的开水冲，再加入酵母粉，一起搅拌均匀，然后把它倒入面粉里，不断搅拌，5分钟后，就可以揉了。

将配料分别称量好：普通面粉 500克，动物淡奶油 200克，干酵母 4克，温水 140克，白糖 40克。用温水将干酵母化开，搅拌均匀。把白糖和面粉混合均匀，一边倒入奶油，一边用筷子搅拌成块状。

将原料放进面包桶，用发面团程序发面；面团发酵好后，做成馒头形状；将做好的馒头醒发（馒头比原来增大很多），冬天时间较长，现在只需20分钟左右；上笼屉用冷水大火蒸发，水开后10分钟。

奶油小馒头做法

1、将配料分别称量好：普通面粉 500克，动物淡奶油 200克，干酵母 4克，温水 140克，白糖 40克。用温水将干酵母化开，搅拌均匀。把白糖和面粉混合均匀，一边倒入奶油，一边用筷子搅拌成块状。

2、奶油小馒头 做法：馒头切块，1个鸡蛋，40克牛奶，搅拌均匀；馒头裹上蛋液，放入空气炸锅，170度烤10分钟；蜂蜜跟水1：1混合；刷一层蜂蜜水，170度再烤5分钟。

3、奶香小馒头怎么炸 为了让它更容易熟，要将它切成1厘米左右，不要太厚，很难炸熟。再准备一碗水，加点盐，然后就可以炸了。

4、油炸小馒头沾炼乳叫奶油小馒头，做法如下：材料：普通面粉500g、酵母5g、炼乳1小碟、糖30g、温水150g、水100g。

5、做奶油甜味小馒头的原料有鸡蛋、绵白糖、黄油、牛奶、奶粉、低筋粉和玉米淀粉。

6、想要学习奶油小馒头的做法，首先您要挑选正确的奶油才可以，因为奶油分为不同的种类，一般在 *** 奶油小馒头的时候使用到的.奶油，都是植物奶油，一定不要使用动物奶油，否则做出来的口感很不好。

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