鸡肉丸子炖菠菜的做法大全用鸡肉丸怎么做汤

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1、百合肉丸汤的做法主料百合200g鸡肉丸50g辅料油适量盐适量味极鲜酱油10g葱少许淀粉5g西红柿1个步骤百合200切小块。用鸡脯肉炸好的小肉丸20粒左右。西红柿一个洗净切碎，葱花、蒜苗切碎，15克淀粉用凉水化开。

2、将鸡脯肉去皮、去筋，切剁成茸。在鸡肉茸中，加鸡蛋清、盐、姜末、胡椒粉、味精，在码味后上水淀粉和适量水搅拌均匀备用。

3、起锅前，加入香瓜汁及调味料即可。Tips：1此汤清香甘甜，适合夏天食用。2香瓜不宜太早放入锅内，以免煮烂。鸡肉丸怎么做鸡肉丸的做法步骤1将鸡胸脯肉清洗干净，切碎待用。

4、紫菜一张，香菇包心鸡肉丸一包，蒜头两粒剁碎备用。香菇包心鸡肉丸洗净备用。锅里烧热，放入少许油。将紫菜放到锅里，两面都煎一下。取出紫菜，锅里加入少许油，放上剁碎的蒜爆香。

5、用茶树菇、香菇和鸡骨一起熬出菌汤。熬汤的时候不添加任何调味料。嫩豆腐用勺子挖不规则块备用。香菇和火腿肠切备用。冬笋切片，香菜切段备用。准备鸡肉丸适量。

6、冬瓜鸡肉丸子汤】所需材料：冬瓜1斤、鸡胸肉1块、虾皮1汤匙、鸡蛋清1个、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、白胡椒粉1茶匙、料酒半汤匙、淀粉半汤匙、做法步骤：把冬瓜切去外面的一层硬皮，再把瓜瓤去除。

肉丸子怎么做又滑又嫩还不散

1、将材料放入肉馅，打一颗鸡蛋，倒入少许食用油，向着一个方向不停的搅拌，这样做是为了让肉更入味，搅拌到你向反方向搅拌时有些阻力时就差不多了。

2、，新鲜猪肉，有肥有瘦，洗净后切成小块。然后放在料理机中绞成细腻的肉糜，然后打入一个鸡蛋，再加入1勺玉米淀粉、适量姜末和葱末、适量盐、1/3勺老抽、1勺生抽、半勺蚝油。

3、之一步：将猪肉洗干净后去皮，用刀将猪肉剁成肉末。直到肉末摸起来没有颗粒感，而且用手摸上去能感觉到黏手，把猪肉末放在一个干净的盘子备用。

菠菜肉丸子汤的做法

1、香菜适量香油适量盐适量料酒适量鸡精适量姜粉适量泡发黑木耳适量粉芡适量生抽适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度菠菜丸子汤的做法步骤1菠菜清理干净待用。2菠菜用开始烫一下，以去掉草酸待用。

2、主料：菠菜适量、猪肉丸子适量。辅料：葱适量、花生油适量、香油适量、水适量。菠菜择去老叶子和根须，用水反复冲洗干净泥沙，控干水分切成菠菜段。

3、菠菜丸子汤的做法步骤将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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