1、德庄德庄是一家创立于1999年,以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌,以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品,目前这个火锅品牌的销售网络已经遍布全国各地。
两路口的麻辣烫也是非常有名的,这里的麻辣烫味道比其他地方要更加麻辣浓郁。店家一般都会配以各种肉类、鸡爪、豆皮、豆腐等等,而且价格也比较实惠。如果你不敢吃太辣的话,店家也会根据你的需求调整辣椒的量。
重庆有哪些特色小吃? 重庆火锅。重庆饮食文化的*代表,麻辣味型为主,咸鲜、酸辣味型兼有,分清汤火锅、红汤火锅和两者皆备的鸳鸯火锅。重庆火锅以调汤考究,麻辣鲜香见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热闹。
重庆小面 重庆小面 发源于重庆,是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面,麻辣味型。也可以制作个人定制口味,如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。
烤鱼:两路口独门冲烤鱼,江北324医院后面的山城烤鱼,其实吃烤鱼的地方很多(本人不爱吃鱼,所以不是太有研究)还有什么六合鱼、梭边鱼,主城都可以吃到。肉:这个概念有点大,貌似上述都是肉吧。
米线:重庆的米线跟很多其他地方的还不太一样,有着非常浓的重庆特色。有名的店很多,比如李米线、肖氏老米线、金刚米线等等,味道做法也各不相同。
1、强烈推荐香菜圆子,麻辣牛肉,好吃到爆。重庆刘一手(总店)地址:科园三街68号 刘一手是重庆火锅老品牌,知名度很高,分店覆盖全球。刘一手火锅在重庆也算得上是老牌子了,有多家分店,自然味道是错不了的。
2、舒家大院:舒家大院开在龙头寺,而且基本上重庆好吃的火锅店在龙头寺的火锅一条街都有店铺,而舒家大院不仅好吃,服务也很好,原名叫舒味,后来店由店主的儿子继承,于是改名为舒家大院。
3、秦妈火锅(三峡广场店)重庆火锅里的“老炮儿”,从底料到菜品都是杠杠的。这里除了传统的大锅外,还有相对干净卫生的小锅,味道都很好,锅底的麻辣味够足,汤色红亮自然,源于本色,不干辣。
4、大虎火锅地址:重庆市江北区洋河路56号1号(中国邮政储蓄银行斜对面)重庆有两家店,观音桥和杨家坪。
5、鲜火根老火锅地址:重庆市南岸区南坪青龙路罗马假日大门口。
6、佩姐老火锅。重庆火锅界的排队王啊,进店1分钟排队5小时,吃一次排一次,当之无愧高人气。看看这高颜值的九宫格锅底,在重庆火锅界可谓是“扛把子”般的存在。矿火锅。