春天吃什么美食(春天做什么家常菜好吃)

春天吃什么美食

春饼：春饼是中国传统的美食，自古就有立春吃春饼的习俗，在日渐暖和的春天，到郊外的农家院，和面烙春饼，卷上刚刚发出嫩芽的羊角葱，抹上一层甜面酱，味道质朴，是最美味的春季主食。

春天是长高更佳季节,多做这6道家常菜,孩子爱吃,个子蹭蹭长-

1、春天不妨给孩子常吃这6道菜，荤素搭配，营养好吃，简单也快手，为孩子生长助力。一，【西兰花炒虾仁】西蓝花富含矿物质，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，且维生素C含量明显高于其他普通蔬菜。

2、下面，和大家分享6道家常蒸菜，春天多给家人吃，少盐少油，好吃不上火。

3、合理、 健康 的饮食可以为孩子身高提供丰富的营养，比如 补钙、补锌、补铁、补充维生素 等。春季又是长高的“黄金时期”，春天孩子的新陈代谢旺盛，血液循环加快，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，为孩子长高提供了便利。

4、先后添加胡萝卜丝煸炒，放进青椒丝。蒜蓉开背虾食物：大龙虾500g、油适当、盐适量、味精适当、蒜适当、青尖椒适当、红尖椒适当作法：将虾泡清洗干净。将虾切去脚和头，斜着割开，尾端不必切条。

5、春天可以说正是茼蒿生长茂盛的季节，也是春天的“皇帝菜”，里边富含维生素、胡萝卜素、各种氨基酸等营养物质，可以帮助身体清理垃圾，清肺化痰，健脾消食。

适合春天吃的家常菜有哪些?

土豆烧牛肉：牛肉含丰富的蛋白质和铁元素，土豆又是春季蔬菜的代表，这道菜可以让人慢慢恢复活力。 梅菜扣肉：瘦肉配梅菜，无论是营养价值还是口感上都非常不错。

肉丝炒洋葱：洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。可口营养，而且味道鲜美。木耳拌菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。

春季的时令食物如下：韭菜是春季比较适合吃的蔬菜。春季的韭菜嫩鲜，是一年中更好吃的。韭菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾。韭菜中还有大量的纤维素，可以加快肠胃蠕动，预防便秘的产生。

春天的菜品有哪些

春饼：也叫春卷，是一种由薄面皮包裹的菜肉馅的炸饼，通常在春节或清明节期间食用。清明粿：是一种传统的中国南方食品，通常在清明节期间食用，由糯米、绿豆粉和香菇等材料制成。

春天食谱家常菜有木耳炒鸡蛋、芹菜炒豆干、秋葵炒鸡蛋、韭菜炒豆芽、蒜蓉粉丝蒸虾等。木耳炒鸡蛋 木耳用清水提前泡发，洗干净。鸡蛋两三个加盐打散。锅中加清水烧开，放木耳，加盐焯水3~4分钟，清洗干净。

土豆烧牛肉：牛肉含丰富的蛋白质和铁元素，土豆又是春季蔬菜的代表，这道菜可以让人慢慢恢复活力。 梅菜扣肉：瘦肉配梅菜，无论是营养价值还是口感上都非常不错。

春天的菜有小白菜、芹菜、扁豆、早毛豆、苦瓜、黄瓜、小葱、春萝卜、春四季豆、春豇豆、油菜、刀豆、茄子等等。其中油菜一般都是大片种植，每年的农历4月，乡田野到处都是油菜花开，非常好看。

鸡毛菜 鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一，鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。常见的做法和香菇、蘑菇、笋一起炒。菠菜 菠菜高可达1米，无粉。

做法简简单单,鲜香可口,好吃爽口还不油腻的家常菜有哪些呢?

准备五花肉200克，切成薄片，青线椒一把切成滚刀片，小米椒几个同样切成斜片，一起放入盆中，蒜子几粒切成蒜片，生姜切成姜片，红干椒一把剪成段，干豆豉一把切碎，一起放入碗中备用。

【金针火腿炒菠菜】流程：菠菜清洗，金针蘑除掉须根清洗。炒菜锅倒进食用橄榄油，进行爆香姜蒜。倒进菠菜煸炒，再倒入金针蘑再次煸炒。超至菠菜变松，添加盐，再放少许糖。

家常炖鸡翅食物：鸡翅土豆青红辣椒葱姜八角桂皮香叶生抽酱油米酒盐油。

辣椒炒猪肚食物：猪小肚，青椒，香莱，蒜头，姜片，生抽酱油，生抽，食用盐，油作法：自来水把猪小肚清理干净，把猪小肚放进碗中，添加充足的冷水，添加少许高度酒，静放二十分钟。

食物：地瓜超细粉；豆芽；红萝卜；西兰花；木耳；生鸡蛋；小葱末；蒜泥；芝麻；生抽酱油、盐、白砂糖；白胡椒；油辣子作法：胡萝卜切丝、豆芽掐去两边清洗、西兰花切条、木耳切成丝预留。

求春季菜谱家常菜

青椒豆芽炒香干 食材 青椒1只、绿豆芽250克、香干200克、油适量、盐适量。 做法 豆芽去头去根。 青椒去籽切丝，香干切丝。 热锅凉油，煸炒青椒十几秒。 加入香干，豆芽，盐。 大火翻炒两三分钟就可以。

土豆烧牛肉：牛肉含丰富的蛋白质和铁元素，土豆又是春季蔬菜的代表，这道菜可以让人慢慢恢复活力。 梅菜扣肉：瘦肉配梅菜，无论是营养价值还是口感上都非常不错。

家庭炒菜大全菜谱春季2 之一道：黄瓜盅 准备：黄瓜3根、玉米粒80克、虾仁60克、香菇2个、青豆粒40克、盐1小勺、鸡精少许 做法：先将黄瓜两头切去，将中间切成几段，然后用勺子将黄瓜中间挖空，再将几段黄瓜拼成竹子形状。

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