怎么蒸红枣花样馒头的做法枣馒头的38种花样和做法窍门

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸红枣花样馒头的做法枣馒头的38种花样和做法窍门方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、克面粉，放入5克酵母用温水合成面团，盖上盖发酵。接下来需要用红枣洗净去核切成条备用。当面团发酵到原面团约一倍大时，面团就发酵好了，揉出气泡，揉成长条。

2、枣花馒头。用料：馒头自发粉200克、温水120克、红枣10颗。做法：（1）准备好所有食材。（2）自发粉开袋，用多少取多少。（3）倒入温水和面。（4）面团和好，软硬适中。（5）移至面板，再次揉光滑。

3、红枣一般泡20分钟小好，更好晾干后再处理枣肉。面团发好后，取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力，和的越久，越有劲道。

4、枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。

5、年味十足的花样红枣馒头】【食材】：面粉250克、酵母3克、红枣若干、清水适量。【具体做法】：之一步：红枣去梗洗净待用。我用的是干湿度合适，拿着吃刚刚好的红枣，如果用比较干爽的红枣，就需要把它提前煮一下。

6、红枣核去掉，红枣剪成小块状，更好选用肉厚那种红枣，倒入少量面粉，用手抓匀备用。红糖先用30g水煮至融化，边煮边搅拌，煮好后的红糖水再加入100g清水，倒入酵母，搅拌至酵母溶解。

蒸馒头枣花做法?

将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵，大约20分钟。水开后，上汽后蒸20分钟即可。

剩余的面团依次做好，这是做好的枣花馒头生胚。2静置二十分钟进行二次发酵。2冷水上蒸锅，馒头要有间距的放好，盖好锅盖，蒸十八分钟。2关火后，焖五分钟再开锅。可以出锅了。

蒸工艺一小时耗时简单难度枣花馍的做法步骤请点击输入图片描述1小红枣先清洗一下，用温水泡发待用。请点击输入图片描述2面粉加入糖，酵母和泡打粉用温水和成面团，面团不要太软，否则容易变形。

枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。

枣花馒头的做法：1：南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜放置到不烫手的状态，再加入5克酵母和10克白糖，充分拌匀备用。

用筷子用力夹起。用刀在四个圆花瓣处切开。花芯中间插一个红枣。将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵，大约20分钟。开火蒸，上汽后20分钟即可。关火后，焖3分钟再打开锅盖。1成品。

花式枣糕馒头的做法

再放上枣，乌梅再对折。这就是妈妈做的枣糕和小刺猬宝宝。

准备一把红枣，用清水洗净后，浸泡10分钟，然后捞出来控干水分去核装入盆中备用。

枣糕馒头的做法：把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗里，放少量红糖。用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面到比较浓稠的糊状，用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。

面食花馍的做法【食材】：面粉，酵母粉，白糖，红枣，等。

花馍怎么做

先将一部分清水和酵母粉放在一个小盆里混合均匀；如果室温较低，可以用温水混合酵母粉，有助于酵母粉激活，能够发挥效果，但不能用热水，会把酵母烫死的；再放进面粉。

提早把冬瓜肉煮熟，晾凉，小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和，加少量水，搓成光洁的面糊，包上保鲜袋放到温暖处发醇。另一部分小麦面粉放水、白砂糖混和搓成光洁的面糊，包上保鲜袋放到温暖处发醇。

步骤：材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉，用盆扣住饧10分钟。

用筷子在中间按一下。取两颗红枣，将面条进行“S”缠绕。注意筷子夹出的小槽靠上。中间用筷子夹一下，夹紧一些。上蒸锅，如同蒸普通馒头一样，大约三十分钟即可。这样，样式简单但别致的花馍就出炉了。

面食花馍的做法【食材】：面粉，酵母粉，白糖，红枣，等。

蒸馒头枣花怎么做

第18步、把枣包进去卷到头。第19步、当花芯。醒一会儿，上屉冷水下锅蒸四十分钟。第20步、蒸好后关火，停五六分小心揭开盖子。枣花(枣山)蒸好了。

花芯中插入一枚红枣，这样枣花胚就做好了请点击输入图片描述11将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵，大约20分钟。水开后，上汽后蒸20分钟即可。

放上干透的小红枣，轻轻压实。一个枣花馒头需要用八个小红枣，依次摁好。2剩余的面团依次做好，这是做好的枣花馒头生胚。2静置二十分钟进行二次发酵。

蒸工艺一小时耗时简单难度枣花馍的做法步骤请点击输入图片描述1小红枣先清洗一下，用温水泡发待用。请点击输入图片描述2面粉加入糖，酵母和泡打粉用温水和成面团，面团不要太软，否则容易变形。

枣花馒头的做法：1：南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜放置到不烫手的状态，再加入5克酵母和10克白糖，充分拌匀备用。

红枣花馍的 *** ***

1、用剪刀剪开。将剪开的条，3条捏起来。放上红枣。另一个形状。全部做好了，经过二次发酵。1上锅蒸熟，开锅蒸20分钟。

2、【准备食材】：面粉300g、酵母粉3g、温水170g、红枣适量注：面粉的吸水性不同，温水的具体用量应根据实际情况调整，一般300g面粉，温水用量不低于150g【操作 *** 】：温水放入杯中，倒入酵母粉，搅拌至完全融化。

3、食材：面适量、水适量、酵母适量、红枣5颗。首先像蒸普通蒸馍一样，配置合适比例的面粉、水、酵母，进行和面即可。同时将干红枣用提前温水泡发。然后进行发面，也是基本发面做法。

4、准备好所用的食材和配料，面粉用普通的饺子粉就可以，红枣一个馍馍用1个，白糖可以让馒头更蓬松，蒸出来的馍馍是微甜，不喜欢甜味的白糖可以不放。把所有的食材，一起放入面包机桶里，启动面包机揉面。

5、红枣适量温水370毫升花馍馍的做法面粉倒在盆中，酵母粉用温水融化。拌到无干粉。请点击输入图片描述用手揉和成面团，放在温暖的地方密封发酵半个小时左右。请点击输入图片描述有点半发酵的面团揉出气体。

6、准备食材：面粉、温水、红枣、酵母粉。将水和发酵粉融合，面粉和水揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团取出，揉压出空气后揉搓成长条，再分成小剂子。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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