将其卷起来,然后切段。拿起一个,顺长切开。切口向上,两头往里卷起,捏紧即成花卷生坯。也可以把两条摞起来卷,层数更多。用湿屉布,盖上花卷生坯,饧发20分钟左右。蒸锅加水,放入花卷生坯。逐渐加温。
之一步:先来和面,先在盆中加入160克温水,加入5克酵母和15克糖搅拌至糖溶解,温水和糖会让酵母活性更强,适合做一次发酵的面团。第二步:接着分次加入300克中筋面粉,用筷子搅成面絮状。
葱花卷馒头做法如下:材料/工具:小麦粉、发酵粉、温水适量、葱花适量、盐适量、保鲜膜、筷子。酵母与温开水融合静置一会后倒入面粉中,加入水,糖搅拌成絮状。揉成光滑的面团用保鲜膜盖好静置十分钟。
葱叶切成葱花备用,里面可以加一点小苏打,出锅之后葱的颜色保持翠绿。160g温水里面加入5g白糖和3g酵母,搅拌均匀,静置5分钟再和面。300g面粉里面加入事先和好的酵母水,搅拌成面絮。
家常花卷的做法如下:主料:面粉250克。辅料:油适量、盐适量、酵母3克、葱适量。步骤:面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀。
1、花卷馒头做法如下: 准备面粉、酵母、温水、椒盐、色拉油等食材。 将温水融化酵母,倒入面粉中,和成面团发酵至5-2倍大小。
2、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
3、家常花卷馒头怎么做好吃:培根花卷馒头做法 花卷馒头食材准备 低粉适量是,水,发酵粉少许,糖,葱,培根,盐,食用油少许。
4、将花式馒头放入蒸笼,二次醒发10分钟。锅中加适量水,将醒发好的花式馒头放入,大火将水烧开后改中火继续蒸15-20分钟,熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖,将馒头取出。1蒸好的花式馒头。
5、高粱面馒头的做法 把老酵头泡开加点面粉起泡发酵。准备好高粱面粉。把白面粉和高粱面粉放一起,再放发酵的老酵面,再用温水化一点食用碱面倒入面盆,把所有原料和成面团。
葱花馒头的做法 鲜奶先用微波炉加热20秒至常温状态。
备好馒头和葱段。馒头切片。热锅温油,把葱掐断放入爆出葱香味。捞起葱段,放入馒头片煎。煎好一面翻面煎另一面。两面都煎香酥后,再把香葱段加入,并细细的撒上一层盐。
步骤 馒头可以买来这样比较快速,也可以和面做成馒头 鲜笋,青椒红椒和肉丝切丝备好,锅里倒入适量的油倒入煸炒,放入调料后出锅。
食材:馒头500克、豆腐1块、猪肉300克、笋干250克、葱50克。葱花馒头先把馒头里面的菜炒好,馒头可以到菜场买的。把准备好的笋干浸泡2个小时,切成很小块。把豆腐切成叮,葱也切好。
葱花卷馒头的做法如下:主料:中筋面粉300克、葱2根。辅料:糖15克、水125克、干酵母4克、温水少许、油适量、胡椒粉适量、盐适量。
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