酸萝卜做菜菜谱(酸罗卜做什么好吃家常菜)

酸萝卜做菜菜谱

1、放入酸萝卜，小火炖两个小时左右即可。酸萝卜做菜菜谱：二 材料 鸭，泡萝卜，姜，花椒，植物油，枸杞，大枣，味精，鸡精。

酸萝卜的吃法?

1、油辣子拌酸萝卜 （1）将泡萝卜切丝，姜蒜切末。（2）锅洗干净，将萝卜丝放入，大火翻炒直至锅内看起来无水分，盛出。（3）将辣椒碎辣椒面放碗里，滚三次热油搅拌，做成油辣椒。

2、酸萝卜炒鸡蛋 是一道简单的家常菜，主要材料就是酸萝卜和鸡蛋，这两种食材一起炒绝对能够炒制出美味的菜肴。

3、白萝卜清洗干净，切成大块。泡菜坛子清洗干净，不能有水分，放进生姜、小米辣、萝卜块。放入一个八角。倒入2瓶白醋。加入适量食用盐。倒入少量凉白开水（将所有食材淹没）。

4、喜欢喝汤的，还可以放些水弄成酸菜汤。炒好以后酸香扑鼻，虽然没有米饭我也忍不住尝一尝。酸菜汤酸爽开胃，酸菜干香脆有嚼劲，就着米饭能吃两大碗。尝完酸菜，盆里的开水也放凉了。

酸萝卜炖什么好吃

酸萝卜炖老鸭 酸萝卜切片，不宜过小。可以放一些干辣椒（煸香）适合冬天哟。汤喝起来酸辣酸辣的，很开胃哟！注意鸭子不要太肥，瘦鸭炖出来不会太油腻。

简单吧，这是我跟我奶奶学的一道汤，真的好吃，所以分享给大家 酸萝卜做菜菜谱：三 材料 老鸭四分之一只、姜片、酸萝卜老鸭汤料半包、白萝卜1小根、姜3片、料酒适量。

．选老鸭子一只宰杀后，放入沸水锅氽尽血水，冲洗一下。2．酸萝卜切成5厘米长、1厘米粗的条，然后填入鸭腹中。干粉丝用清水泡涨。

酸萝卜老鸭汤里面可以加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。食材：鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒。

酸萝卜老鸭汤是一道美味的汤品，具有营养丰富、滋补养生、开胃消食等功效。

老鸭打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。

酸萝卜炒河虾好吃吗

1、萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

2、放入河虾煸炒时，也接着将萝卜丝放入，一起煸炒。煸炒后，盛盘即可食用。

3、炒至7成熟关火捞起。6在锅中加油，按顺序放入豆瓣酱，花椒，干辣椒、生姜、大蒜鸡翅、虾、酸萝卜翻炒。7再加入炒好的配菜，翻炒，最后加入土豆翻炒几下，就可以加鸡精了。8起锅装盘撒上少量芹菜叶、芝麻OK了。

4、下虾仁翻炒变色。放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

酸萝卜和什么菜炒好吃

番茄炒蛋、洋葱炒蛋、莴笋炒蛋、葱花炒蛋、黄瓜炒蛋、西葫芦炒蛋、酸辣土豆丝、青椒土豆丝、咖喱土豆、炒豆腐、芹菜香干、清炒时蔬、田园风情（西兰花+菜花+胡萝卜+木耳）、烧茄子、凉拌黄瓜、凉拌菠菜+蘑菇等等。

原料：酸萝卜、黄花菜、小米椒、干辣椒、姜、生抽、鸡精。 黄花菜清水浸泡半小时。 酸萝卜姜切条。 小米椒切圈。

酸萝卜都可以炒的菜是酸萝卜炒爽肚，酸萝卜豆角炒肉，鸡腿菇酸萝卜炒肉。酸萝卜是一种腌制的食物。辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲（木洲、当江洲）生产的红萝卜。

酸萝卜可以搭配鸡杂、羊肚、猪大肠、猪肚、肉沫、酸豆角等食材，其中酸萝卜炒鸡杂、酸萝卜炒猪肚、酸萝卜酸豆角炒肉沫比较常见。

酸萝卜炒猪肚。准备材料猪肚、香芹、辣椒、酸萝卜。酸萝卜切片，香芹切段，辣椒切丝，猪肚切薄片，用料酒和少许生粉拌腌备用，姜蒜切片葱切段。锅里放油，油热将猪肚滑出备用。

酸萝卜炒牛肉。准备食材：牛肉、酸萝卜、泡椒、姜、蒜、小葱、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、老抽、糖、料酒、淀粉、洋葱、食用油。切好的牛肉加入生抽、老抽、蒸鱼豉油、蚝油、糖、料酒、淀粉抓拌均匀，备用。

酸萝卜跟什么炒好吃

1、番茄炒蛋、洋葱炒蛋、莴笋炒蛋、葱花炒蛋、黄瓜炒蛋、西葫芦炒蛋、酸辣土豆丝、青椒土豆丝、咖喱土豆、炒豆腐、芹菜香干、清炒时蔬、田园风情（西兰花+菜花+胡萝卜+木耳）、烧茄子、凉拌黄瓜、凉拌菠菜+蘑菇等等。

2、酸萝卜都可以炒的菜是酸萝卜炒爽肚，酸萝卜豆角炒肉，鸡腿菇酸萝卜炒肉。酸萝卜是一种腌制的食物。辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲（木洲、当江洲）生产的红萝卜。

3、油辣子拌酸萝卜 （1）将泡萝卜切丝，姜蒜切末。（2）锅洗干净，将萝卜丝放入，大火翻炒直至锅内看起来无水分，盛出。（3）将辣椒碎辣椒面放碗里，滚三次热油搅拌，做成油辣椒。

4、酸萝卜可以搭配鸡杂、羊肚、猪大肠、猪肚、肉沫、酸豆角等食材，其中酸萝卜炒鸡杂、酸萝卜炒猪肚、酸萝卜酸豆角炒肉沫比较常见。

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