锅包肉属于哪儿的特产(昆明锅包肉正宗的地方)

锅包肉属于哪儿的特产

1、锅包肉，这一道美食不仅仅是鞍山的特产美食，同时也是辽宁省的著名特色菜之一。其特别之处在于用油炸出来的肉香脆可口，还配以鲜红的甜酸汁，让食客们一次次拍案而赞。

今天去一家H民饭店吃饭,发现他们也有锅包肉,是用牛肉做的。牛肉也能做...

1、牛肉切大片，肉捶砸砸。 调汁：盐，白醋，白糖，生抽，葱丝，姜丝，淀粉。 面粉，生粉，油，水，调成糊(挂糊之前先沾干生粉，效果更好) 牛肉片挂上糊下油锅，中火炸，表面微黄。

2、用牛颈肉包饺子最合适，因为这个部位的牛肉价格不贵，而且有肥有瘦，肉质香而紧实。2，牛里脊肉：牛里脊肉和猪里脊肉一样，都是瘦肉，是牛身上最嫩的部位，也是价格最贵的地方，适合做牛柳、菲力牛排。

3、郑兴文称它为“锅爆肉”，可能是洋人在点菜的时候发音有问题，时间一长，衍化成今天的“锅包肉”了。东北名菜：锅包肉的历史起源 这道菜让俄罗斯客人非常喜欢，每次来吃饭都要点这道菜。

大连昆明街的好吃的

1、除了烤串和涮肉，这里还有其他种类的小吃，比如油炸大虾、锅贴、红油抄手等等。也有一些面食小吃，像是传统的大连炸饺、山东烧饼，炸串、鹅肠汤等特色小吃。

2、大连海鲜自助水饺：位于大连市中山区青泥洼桥街道昆明街27号。行勇烧烤海鲜大排档：位于大连市沙河口区李家街道富民路211号。小雨海鲜烧烤大排档：位于大连市中山区青泥洼桥街道昆明街39号。

3、而且焖子的汤料和肉质都非常的清爽，入口非常的顺滑。大连市区内的辽宁路、昆明街、中山广场等地都有大大小小的焖子店。但是其中比较有名的有：实惠长、大杨焖子，大众口味的老字号焖子店。

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