怎样蒸出来的馒头又香又软又好吃(馒头怎么蒸才松软视频)

2024-02-13 4:32:47 体育资讯 admin

怎样蒸出来的馒头又香又软又好吃

1、首先洗净双手与和面盆,然后在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。 在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。 用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。

馒头怎么做才松软好吃

,酵母用温水化开,搅拌无干粉颗粒,然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团,可以用筷子刮盆边粘的面哦,这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。

碱更好用一点点水调开再加入,否则不容易揉均匀。喜欢吃有嚼劲紧实的老面馒头,一发后一定要呛生面,喜欢特别松软的馒头就别呛面了。

馒头摆上蒸锅后,先别开火,再静置半小时,进行二次发酵。然后冷水上锅煮,水里放适量的盐或者橘皮,盐促使馒头发酵,橘皮能让馒头增香。

步骤如下:在温水里加入糖,不要太多,馒头太甜反而不好,加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了,但是不要太大,热胀冷缩,太大也不美观。

和面的时候用牛奶代替水,加上适量白糖,这样做出来的馒头会更松软。材料:面粉、酵母、白糖、牛奶适量 *** *** :面粉中加入适量白糖、酵母,牛奶温热至30度左右后倒入,和好面团。

按说明用量,冬天可稍多些。酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。

馒头怎么做出来才松软

1、和面的时候用牛奶代替水,加上适量白糖,这样做出来的馒头会更松软。材料:面粉、酵母、白糖、牛奶适量 *** *** :面粉中加入适量白糖、酵母,牛奶温热至30度左右后倒入,和好面团。

2、利用热水的温度饧发,这样饧发快,而且水也变温了,蒸馒头正好。 不过缺点是:只适用于蒸一层屉的情况,只有之一层才有合适的温度,多层的话会影响下面的。蒸时,是在锅里的水沸腾后记时,大火蒸12~15分钟。

3、轻松做出光滑松软馒头的秘诀的做法 将面粉放入盆中放酵母和清水揉成光滑的面团放温暖处发酵到2倍大,我用的是面包机和面十分钟,然后开启发酵程序50分钟后发酵结束就可以用了。

4、做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟。馒头的 *** 馒头是家庭里常见的主食之一。

5、一些家用电饭煲买的时候会有专门蒸东西的器具,在电饭煲里加开水,这样更省时间,把馒头放在器具上面慢慢蒸,等待一段时间就差不多了,可以用筷子碰一碰,看看松软程度,感觉软软的,又有香味,那就好了。

6、然后将面团整理成团。 将面团分成7个大小相等的部分,做成馒头的形状。 在蒸锅上汽后,将馒头放入蒸锅,蒸15分钟,然后焖5分钟。这样 *** 出来的纯荞麦馒头松软可口,而且有着荞麦特有的香味。

如何让蒸出来的馒头蓬松柔软

1、增加发酵时间:馒头发酵的时间越长,馒头就会越蓬松柔软。通常,室温较高的夏天,发酵时间会相对较短一些,而室温较低的冬天,则可以适当增加发酵时间。

2、增加发酵时间:馒头在发酵时会产生二氧化碳气体,使馒头变得蓬松。如果你增加馒头的发酵时间,可以让馒头内部的气体更多,从而让馒头更加松软。

3、温水蒸,水开后12分钟,关火。 5分钟后开盖取馒头。这样就大体知道所使用的面的性质了。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责,
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认!并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任!
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930],通知给予删除
请先 登录 再评论,若不是会员请先 注册

Fatal error: Allowed memory size of 134217728 bytes exhausted (tried to allocate 66060312 bytes) in /www/wwwroot/rlbq.com/zb_users/plugin/dyspider/include.php on line 39