用豆豉鱼能做什么家常菜好吃豆豉鲮鱼油麦菜的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于用豆豉鱼能做什么家常菜好吃豆豉鲮鱼油麦菜的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤/ *** 材料准备，一罐罐头，青菜洗净，辣椒洗净，蒜瓣两个把菜切好后，坐锅点火，待油六成热后放蒜、干辣椒慢慢煸出香味。加入油麦菜大火爆炒，当菜开始出水瘪下去加盐先调好油麦菜的味，放入豆豉鲮鱼一同翻炒匀。

2、准备食材。油麦菜浸泡清洗干净，切段。豆豉鱼切小段。放入豆豉鱼。放入调料汁搅拌均匀即可。

3、做法：油麦菜洗净，沥干水分，切段。豆豉鲮鱼罐头打开，将鲮鱼撕成条。将蒜瓣切成碎片。起锅倒入适量油，油热后放入一部分蒜爆香。下入油麦菜，大火翻炒至软。盛出。

4、步骤：油麦菜洗净，从罐头里取出鲮鱼切丁或者用筷子撕碎，豆豉留用；锅中加水烧开，将油麦菜氽透捞出；另起锅加油烧，爆香姜蒜末，加入豆豉、鲮鱼肉、精盐、味精、炒匀，用少许湿淀粉勾芡，加尾油即可。

豆豉鱼罐头可以搭配什么菜做?

油麦菜能够生吃、炒、涮等食用 *** ，今天分享一道油麦菜的做法，油麦菜别总涮锅吃，教你这样炒，和豆豉鲮鱼罐头一起配搭，放在一起炒，简易快手，十分钟做一盘，菜式嫩脆又芳香爽口，吃起尤其下饭菜。

豆豉鱼罐头可以炒油麦菜，具体做法如下：准备材料：油麦菜、豆豉鲮鱼、蒜、植物油、生抽。选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。

豆豉鱼拌苦菊的做法做法1：苦菊洗净，切成方便拌和入口的小段，三厘米左右；打开罐头，鲮鱼撕成小段；苦菊和鱼肉搅拌均匀，就OK啦。做法2：将苦菊放入清水中充分浸泡，洗净。切成一寸左右长，放到盆中备用。

烧什么菜放豆豉好吃

白萝卜半个/胡萝卜一根油/豆豉一大勺/水淀粉做法萝卜去皮洗净，切成同等大的萝卜丁。坐锅热油，倒入萝卜丁，小火煎制一下。放入豆豉酱，少许清水焖煮一下少许水淀粉勾芡一下即可出锅了。

草鱼1条，豆豉，青辣椒、红辣椒、猪肉、干淀粉、精盐、料酒、白糖、香油、胡椒粉、花生油各适量。做法将草鱼宰杀，去鳞，内脏洗净，切下鱼头，去骨刺，鱼身肉与尾相连，并剞十字花刀，青红辣椒切粒。

豆豉鸡翅。鸡翅味道鲜美、肉多嫩滑，不过还是有些人不喜欢它的鸡腥味，吃多了也油腻。厨师们会在如果时就给鸡翅块拌上干豆豉一起炒，让豆豉的香味完全的进入到厚厚的鸡肉里。看着就想吃吧。

豆豉可以做哪些菜大全

1、草鱼1条，豆豉，青辣椒、红辣椒、猪肉、干淀粉、精盐、料酒、白糖、香油、胡椒粉、花生油各适量。做法将草鱼宰杀，去鳞，内脏洗净，切下鱼头，去骨刺，鱼身肉与尾相连，并剞十字花刀，青红辣椒切粒。

2、豆豉的吃法有豆豉辣椒炒肉、豆豉小鱼干、豆豉烧青椒。豆豉辣椒炒肉用料：瘦肉、豆豉（可用老干妈等有豆豉的调料代替）、辣椒、青蒜大量、酱油。

3、豆豉的家常菜做法大全有：豆豉炒青椒、豆豉蒸排骨、豆豉烧鱼、豆豉蒸五花肉、豆豉炒油渣。

4、既然豆豉常用来做调味的配菜，那么很多菜是可以用到豆豉的。肉类基本上都可以，比如回锅肉里我们一般会用到豆豉。又比如鱼类的，在蒸鱼的时候可以适当放些豆豉增加鱼的鲜香。豆豉蒸排骨，豆豉蒸凤爪等、还有广东有名的豆豉鲮鱼罐头。

豆豉能做什么家常菜?

豆豉香辣炒花蛤主料：花蛤500g。辅料：油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量、干辣椒适量、豆豉适量、姜丝适量、料酒适量。将买回来的花蛤用清水冲洗干净。将泡洗干净的花蛤沥干水份之后装盘。准备干辣椒，豆豉很姜丝。

豆豉鱼材料草鱼1条，豆豉，青辣椒、红辣椒、猪肉、干淀粉、精盐、料酒、白糖、香油、胡椒粉、花生油各适量。做法将草鱼宰杀，去鳞，内脏洗净，切下鱼头，去骨刺，鱼身肉与尾相连，并剞十字花刀，青红辣椒切粒。

豆豉都能做什么菜肴1豆豉可以做哪些家常菜豆豉可以当开胃小菜，也可以用来做调味的配菜。既然豆豉常用来做调味的配菜，那么很多菜是可以用到豆豉的。肉类基本上都可以，比如回锅肉里我们一般会用到豆豉。

豆豉的家常菜做法大全有：豆豉炒青椒、豆豉蒸排骨、豆豉烧鱼、豆豉蒸五花肉、豆豉炒油渣。

你知道豆豉鲮鱼炒茼蒿如何做,味道很鲜美,非常美味吗?

1、茼蒿洗净，沥干水，切成拇指长小段，备用。葱姜蒜切碎备用。锅内倒入底油（无需太多，因为罐头中还有很多油），预热，然后将切好的葱姜蒜放入锅内，爆香。

2、炒茼蒿需要焯水，清洗干净的茼蒿放进锅里焯水半分钟左右。茼蒿的做法有很多，现在比较常见的就是放进火锅里或者是麻辣烫里，能使火锅和麻辣烫变得更加美味。除了这些，茼蒿还能做成饺子馅。

3、这个时候也是一定要用大火来炒，因为这样也是能够让茼蒿快速地入味。而且最后也是要加入适量的食盐和一些香醋来进行调味上色，如果觉得茼蒿它的味道实在是有一些太大的话，也是可以再加入一些醋和香油这样就可以盛出过了。

4、清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。

5、首先是将新鲜的茼蒿洗干净，然后沥干水放在一边备用。如果茼蒿用来炒其他肉类的话，可以去掉叶子，但是做蒜蓉茼蒿就不用了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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