爽脆三文鱼炒饭的做法 先在锅中放入色拉油,等油七成热后放入三文鱼炒熟压成末。锅内再放入粟米炒熟。倒入米饭把三文鱼粟米炒匀,放入盐和白胡椒粉适量。最后把黄瓜切成小丁,切黄瓜的时候挑小火,千万不要把饭炒焦。
食材:海胆2个,米饭1碗,鸡蛋2个,青菜1棵,姜蓉适量,油适量。将海胆和姜蓉混合均匀备用。鸡蛋打散,油锅打开,油热后倒入鸡蛋,顺一个方向炒散,盛出备用。青菜洗干净,切成颗粒状备用。
姜蓉20克,海胆黄70克,干贝20克,干虾20克,米饭500克。油菜心50克,植物油30克。大葱20克。做法 把姜蓉和海胆黄混合均匀,静置5分钟。将干贝和干虾发泡20分钟左右,接着将它们切成小粒。
海胆加姜茸 取海胆70g,与姜茸混合在一起。炒鸡蛋 将鸡蛋打散,炒熟,炒好的蛋,盛出备用。葱油 *** 葱油,可以将剩余的葱盛出备用。慢炒海胆 用葱油将海胆小火慢炒,变干,炒香。盛出备用。
另起锅,倒入植物油,把混合好的姜蓉海胆黄,顺一个方向炒成膏状。下干贝和干虾粒,下米饭稍炒,下油菜丁翻炒均匀。盛盘即可。蘑菇海胆炒饭的做法 食材 山野菜、小冬菇各25克,海胆黄50克。
红萝卜切成粒状。姜切碎。热锅下油,放入姜蓉,爆出香味。放入海胆翻炒,炒至变硬、呈粒状时,装起备用。锅里放适量的油,打入一个鸡蛋。煎至两面定型后,用锅铲弄成小块。加入胡萝卜翻炒。
食材:海胆2个,米饭1碗,鸡蛋2个,青菜1棵,姜蓉适量,油适量。将海胆和姜蓉混合均匀备用。鸡蛋打散,油锅打开,油热后倒入鸡蛋,顺一个方向炒散,盛出备用。青菜洗干净,切成颗粒状备用。
煮米饭的时候,可以加入一些海鲜汤或者鱼汤,这样可以让炒饭更加的鲜美。炒饭的时候,可以放入一些胡萝卜丁、豌豆、虾仁等配菜,这样可以让炒饭更加的营养丰富。炒饭的时候,可以用葱姜蒜等调料来提味。
主料:鳗鱼干1条、大米150克、生菜30克、油60克、味淋10克、料酒18克、糖4克、蜂蜜8克、生抽7克、老抽5克、淀粉19克、鸡精1克、白芝麻1克、海苔1克。
做法 【1】白米与水及蕃红花粉一起略拌煮熟,即静置待凉即为蕃红花饭。【2】将鲜虾、淡菜、中卷及蛤蜊分别切丁后,再分别以沸水烫熟 (亦可以少许橄榄油拌炒至熟)。
做法1:原料:鸡蛋、芦笋、胡萝卜、市售蒲烧鳗一条。2:鸡蛋打散置于碗中,三色鸡蛋,红色是加了番茄沙司的,本来用大湖番茄汁,但是颜色太淡。黄色是鸡蛋本色,绿色是加了20克菠菜汁和10克面粉的鸡蛋液。
烟熏三文鱼用料。鸡蛋40g、黄瓜30g、海苔10g、烟熏三文鱼50g、鹰嘴豆紫米饭120g、生抽10g、橄榄油10g。筹备食材,剩米饭从冰箱拿出来,配菜切成小的丁状。把食材放进一个大点容器,加之少许的生抽、橄榄油,子细拌匀称。
法国土司面包、烟熏三文鱼 辅料:生菜、盐、黑胡椒、蛋黄酱、番茄 做法:在两片土司面包上涂上适量的蛋黄酱。在单面土司面包上放上适量的生菜叶尽量不要根茎部分影响美观,番茄厚度适中。
鸡蛋烟熏三文鱼冷饭葱生菜鲜柠檬汁胡萝卜盐 做法1三文鱼切丁,挤入少许柠檬汁拌匀 2鸡蛋加适量盐打散,小葱切好备用,生菜切丝 3胡萝卜切片入开水焯熟 4热锅下油,倒入三文鱼丁,快速搅拌至变色后。
1、红萝卜切成粒状。姜切碎。热锅下油,放入姜蓉,爆出香味。放入海胆翻炒,炒至变硬、呈粒状时,装起备用。锅里放适量的油,打入一个鸡蛋。煎至两面定型后,用锅铲弄成小块。加入胡萝卜翻炒。
2、海胆炒饭更佳做法,准备好对应食材,取海胆70g,与姜茸混合在一起,将鸡蛋打散,炒熟, *** 葱油,用葱油将海胆小火慢炒。炒饭时,分别加入炒好的鸡蛋和海胆。
3、海胆的吃法很多,可以生食,也可烹饪成各种美味2比如海胆蒸鸡蛋海胆煮粥水芹菜拌海胆海胆海蜇皮泡菜3生食海胆可以做成海胆刺身海鲜寿司。
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