豆芽圆子汤的做法窍门(肉丸子汤搭配黄豆芽的做法)

豆芽圆子汤的做法窍门

1、豆芽丸子汤的做法步骤 豆芽洗净 肉末加两勺料酒、适量姜末，搅拌均匀 水烧开，放一勺猪油，两片姜，放入豆芽 放入丸子 煮熟，加盐、味精和葱花，可以吃了。

川味·家常圆子汤的做法步骤图,怎么做好吃

香油 1小匙（按自己口味）川味·家常圆子汤的做法 将肉馅和所有肉馅调料放在大碗中拌匀，然后放入淀粉搅拌上劲（此处也可以加上葱花，看自己喜好）烧开水，水量至少要是汤锅的一半。

主料：经肉馅200克，鸡蛋清少许，淀粉少许。 辅料香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，葱姜少许，五香面少许，生抽少许，盐少许。

猪肉丸子汤的家常做法如下：首先准备五花肉200克，剁成肉末。生姜一块，切成姜末，和肉末放在一个盘中，放入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，淋上料酒10克 ，料酒可以减少肉的腥味。

步骤 将肉泥捏成小丸子。将紫菜略清洗下（这紫菜很干净，不用浸泡），撕成小块，备用。汤锅加水、姜丝，烧开。下丸子，大火烧开。待丸子全部浮上来时，加入紫菜。碗里磕入一个鸡蛋，打散。

做法：将准备好的肉沫清洗干净以后，沥干水分放入到碗中。碗中加入适量的料酒和盐、生姜搅拌均匀。用手将肉泥捏成丸子的形状备用。将杏鲍菇清洗干净以后，切成细条。

牛肉丸子汤的做法步骤 1 牛里脊肉片去筋膜，切成长条。2 用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。3 把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。4 倒入料酒，去腥。

河南酸汤丸子汤的做法

1、河南酸辣丸子汤的做法：主料：鸡肉、木耳(水发)100克、青椒（丝）100克 辅料：食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克 准备好食材后，把鸡肉切成丝状，在鸡肉丝中放入料酒、盐、酱油，腌制十分钟。

2、食材：肉末500g，马蹄4粒，干香菇6朵，姜3片，葱1根，西红柿1个，黄豆芽100g。

3、酸辣丸子汤的家常做法 热油锅后转小火把番茄炒出沙 酸辣丸子汤的家常做法 加入洋葱继续翻炒一下如果喜欢甜一点的汤，那就要把洋葱先炒软了起锅再炒番茄然后再混合炒加入适量的水 加入肉丸 加入两颗泡椒，倒点点泡椒水。

4、炸好的丸子一碗备用。香菜洗净，切成小段备用。锅中接水烧开后放入丸子。待再度烧开一会加入醋和盐。加入切好的香菜碎。准备出锅，加入醋和盐，在加了点胡椒粉就完成了。

5、步骤 炸好的丸子一碗备用。香菜洗净备用。香菜切小段备用。锅中接水。盖上锅盖烧开。水开后下入丸子。待再度烧开一会加入醋。加入少许盐调味。喜欢加香油的可以加放少许香油。

6、酸汤丸子的做法 猪肉选择3肥七瘦的前腿肉，去皮，有心情的可以可以自己剁成肉馅，有绞肉机的可以搅成肉末，实在不行就在超市里面让帮忙搅成肉末吧，或者直接购买成品肉末。

家常黄豆芽汤的做法

买回来的黄豆芽先摘去根部的豆芽须，然后用清水洗净待用，注意不要摘去豆芽的头部。大葱斜着切成葱丝待用。干小鱼先除去头部和黑色的肠子部分，然后放入10杯清水之中，用中等火候炖煮一段时间。

黄豆芽猪肉汤的做法 1将猪尾清洗干净斩段汆水；水发冬菇清洗干净、切片。2胡萝卜去皮，清洗干净后切成块状；黄豆芽清洗干净，备用。3锅置火上，倒入水，调入盐，下入猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟即可。

做法：将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。

排骨剁小块在开水中川烫干，蕃茄亦烫开水去皮切丁 将排骨，姜片入汤锅中，加适量水烧开，改小火煮约半小时，加入黄豆芽、蕃茄丁并调味续煮约半小时即可。

豆芽汤做法一，材料 牛排骨或牛头500g 黄豆芽100g 葱20g 蒜20g 芝麻3大勺 泡菜1片 香油1大勺 酱油2大勺 虾酱1小勺 盐4克 做法 将牛排骨或牛头（有骨有肉的）用清水洗干净。

先烧水，放入黄豆芽，放入蒜末大葱海鲜酱油牛肉粉。

黄豆芽蕃茄白茨菇肉丸汤?

在 *** 丸子汤的过程中，要取的肉，搅拌均匀，以每个丸子的平均大小为准。放入土豆丸子煮熟。尽量以清淡饮食为主。肉丸煮过头后，放味精进去，然后用筷子朝一个方向。然后放上肉丸，撒一点葱花，避免辛辣刺鼻的味道。

美味的肉丸汤先将锅置于火上，加入1000克冷水。待水微热，放入搅拌好的猪肉丸子，待肉丸子全部浮起后，加入切好的丝瓜片、黑木耳和番茄片，再加入食盐和葱末。煮至食材熟透，将美味的肉丸汤倒入碗中，最后淋上特级芝麻油提味。

小鱼干洗净放入汤锅中煮上5-8分钟。韩式泡菜切块用水冲洗一下备用。煮好的小鱼干汤汁，把小鱼干捞出不要。把泡菜放入汤锅中。再把摘洗干净的黄豆芽和金针菇放入。煮上10分钟后加入少许盐，生抽调味。

肉丸火腿肠和番茄烧汤当然可以吃，而且这是一道很普通的家常菜：原料：西红柿2个 姜2片 肉馅三两 葱花5钱 火腿肠二两切片 做法：西红柿洗净，去皮（可免），切大块。

肉丸子汤的 *** *** 如下：葱，姜洗净切末。羊肉馅放入料酒，蛋清搅拌均匀，放入盐，葱末，姜末，五香粉，味素，酱油搅拌均匀。胡萝卜洗净切末。放入肉馅中，放入食用油搅拌均匀。

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