酱炒西葫芦的做法(酱炒大西葫芦怎么做)

酱炒西葫芦的做法

炒西葫芦的家常做法步骤如下：将准备好的辅料先倒进锅翻炒。大蒜炒至金黄，倒入西葫芦翻炒均匀。加入香菇牛肉酱，也可以是其它酱，按自己口味搭配。加入适量清水，翻炒，稍微焖软。

番茄酱烧西葫芦怎么做如何做好

1、步骤：将西葫芦、番茄切滚刀块；蒜拍成末。炒锅中加入适量油加热，下入蒜末炒香，下入西葫芦翻炒，再下入番茄翻炒。此时西葫芦差不多快成熟，加入番茄酱翻炒。倒入少许清水，待西葫芦完全成熟加入适量盐调味，即可出锅。

2、西葫芦炒菜好吃的 *** 一：西葫炒蛋 西葫，再配上醋，已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅，加入姜片，豆瓣酱，番茄酱，炒香。

3、西葫芦和甜面酱的做法：1 准备食材，番茄酱和切片的西葫芦。2 炒锅倒油 爆香蒜片。3 倒入西葫芦翻炒下。4 加适量番茄酱炒匀。5 再加适量盐和五香粉炒匀。6 最后放适量蒜末炒匀即可。

4、备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 2 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。3 热锅热油先下葱蒜略煸出香味 4 紧接着下西红柿和西葫芦。5 快速翻炒 6 翻炒变色加盐调味。

5、番茄清洗干净。 切块备用。 西葫芦洗干净。 切块备用。 起锅热油，放葱花爆香。 倒入番茄，煸炒出汁液。

酱爆西葫芦的做法

1、食材：西葫芦1个、甜面酱2勺、干红辣椒3个、油盐适量、淀粉适量。西葫芦洗净，纵切两半，切成滚刀块。甜面酱挤一点到碗里，两小勺差不离了，加点盐、凉水调成稀糊糊状；干红辣椒准备好。

2、做法：蘑菇剪去根部，撕成小条洗净，放入烧开的沸水中，焯两分钟，捞出水分挤干。西葫芦头去尾洗净先切成厚片，斜切成片。锅中倒入适量食用油烧热，将切好的辣椒段姜末放入锅中，中小火煸炒出香味。

3、酱爆西葫芦： 西葫芦焯水两分钟； 热油爆香葱蒜干辣椒加一勺黄豆酱炒匀； 倒入西葫芦一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀即可。

4、这种做法是通过低油温慢慢的滑熟经过处理的鸡肉，达到嫩滑的效果。著名的青椒鸡片用的就是这种 *** ：鸡胸肉切片，用盐，料酒，淀粉，胡椒粉稍微腌制10分钟。青椒切丝，用少许盐杀水。

5、西葫芦用精盐搓洗干净后用擦丝工具擦成丝(有籽的部分不要)，装入碗中。取一小碗，加入蒸鱼豉油，香醋，白糖，精盐，搅拌均匀后淋到西葫芦丝上。洗净的香葱，大蒜，干辣椒全部切末。

豆瓣酱西葫芦怎么做如何做好吃

将西葫芦洗净并切两半，随后去除中间的小籽，并将西葫芦横切成半公分的厚片，放在一旁备用。向锅中放入少许油烧热，并下葱花爆香，随后下西葫芦炒一分钟，最后放入虾皮进行翻炒。

做法 西葫芦去芯，切成长条，撒盐抓匀腌1个小时，洗净挤出水份。

将猪肉剁成末，和西葫芦一起翻炒，加入适量豆瓣酱、料酒、生抽和盐进行调味，让西葫芦和肉末混合在一起，味道更加香辣鲜美。

【做法】：1)将豆腐切成1cm大小的块。鸡丁也切成同样大小的块，放入料酒和干淀粉，搅匀后腌制5分钟。2)西葫芦洗净后切成1cm大小的丁，红椒去蒂去籽后，也切成1cm大小的块。

清炒胡瓜的做法 胡瓜削皮。一分为二。再切片，待用。郫县豆瓣酱。备好葱蒜。把蒜瓣儿用刀压扁，葱切碎。上油锅，下郫县豆瓣酱。下葱和蒜，煸出香味。下胡瓜。放入料酒。

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