1、准备蒸盘:选择适合集成灶内蒸架大小的蒸盘,并在盘底刷一层薄油,以免蒸出的馒头粘在盘上。操作集成灶:将蒸锅放置在集成灶的蒸架上,倒入适量的水,然后按下蒸汽功能键开启蒸汽模式。
刚做好的馒头不要急着放进锅里蒸,先放在原处静置至少五分钟,当你看到做好的馒头开始慢慢变大,这个时候你再往锅里放,这样蒸出来的馒头就会彻底发酵,面粉会变得特别的松软。
馒头一般蒸15分钟即可,大火烧开水后2分钟左右转中火。家里没有竹制的蒸屉,是不锈钢的,我发现如果火太大,水蒸气容易滴下来,会导致馒头皮不光滑,明显被蒸汽水烫得皱巴巴的,所以大火烧烤后蒸2分钟,我就会转中火蒸。
先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
将面粉、酵母粉、白糖、盐、温水混合,用厨师机(ACA)的3挡和面6分钟,表面呈光滑状态。如果没有厨师机,就用手揉就好了,不过感觉厨师机揉面做的馒头筋道更好。
1、使用电蒸锅,要做到先加水——再接通电源——再定时的程序。一次蒸的食物不要太满。拆装活动手柄时,应防止反弹。及时清除发热器上的水垢,以免热交换受阻,从而延长锅的使用寿命。
2、按开关,如下图:按蒸煮,煮熟了再按步骤1的开关,关掉就可以了。除了蒸煮功能键,其他功能键除了煎炸,其他其实都可以,只是时间长短的区别而已:功率越高加热自然越快;功率越低加热自然越慢。
3、之一,自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求,进水阀是否开启,排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。第二,检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管,人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。
4、电蒸锅怎么用 检查阀门,在使用电蒸锅之前先查看自动给水式电蒸锅的供水水压是否符合生产厂家的要求,进水阀是否开启,排污阀是否关闭。如果是人工注水式电蒸锅的话,需要看下排污阀是否关闭。
5、首先将控温器调至“OFF”位置。其次在锅内放入食物使锅身连接好之后再接上电源。最后旋转旋钮,在煮食过程中,旋至所需温度档次。指示灯亮表示加热开始,指示灯熄灭表示已煮好。
6、,注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。3,按这个 *** 依次放筷子,放到六七个筷子就可以了。4,把要蒸的盘子放在筷子上,非常稳当。5,盖上锅盖,还有空余,这样就可以像蒸锅一样蒸东西了。
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