怎么蒸大米面馒头 (馒头壁上蒸米饭怎么蒸)

怎么蒸大米面馒头?

1、大米泡3小时后打成米糊。米糊加酵母、面粉和成面团。面团一发至两倍大。做成小馒头。二发三十分钟，蒸好后延迟1分钟揭盖。

蒸笼布上怎么蒸米饭

把大米淘洗干净，然后放到煮锅中煮5-10分钟，只要看到煮过心了就行。把煮好的米饭捞出来，放到倒进簸箕里沥干水分。在蒸笼里铺上一层蒸笼布，然后把米饭倒进去。装进去过后不用压，平坦开即可。

大米淘洗干净，然后放到煮锅中煮5-10分钟。煮好的米饭捞出来，倒进簸箕里沥干水分。在蒸笼里铺上一层蒸笼布，然后将米饭倒进去。装进去过后不用压，平坦开即可。

蒸笼布上蒸米饭的 *** 有两种，一种是把米煮成半熟，捞出来放在蒸笼布上蒸，这种蒸出来的饭比较散，还有就是把米泡几个小时，再把米直接倒在蒸笼布上蒸就可以了。

在蒸笼上蒸米饭的步骤包括准备米饭、准备蒸笼、将米饭放入蒸笼并蒸煮。 准备米饭 首先，选择你喜欢的大米品种。将大米放入碗中，加入足够的水清洗。用手搅拌大米，直到水变浑。

取糯米250g，洗净后用1000ml清水浸泡8-10小时。在竹蒸笼上铺上蒸笼布（没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼），将泡好的糯米放入蒸笼布。蒸锅里加入2000ml水，用中到大火蒸一小时。蒸好后的糯米饭晶莹剔透，有嚼劲。

上面蒸馒头下面煮包米这样行吗?

两者 *** 步骤没有冲突，可以同时进行。但同样需要注意的是，如果用同一个锅来蒸馒头和煮包米，需要掌握好火候和时间，以免馒头和包米都达不到预期的口感。

可以啊，不过你要是煮有气味的东西，更好是分开，会影响馒头味道。

煮老玉米的同时可以蒸其他东西吗？可以，但是玉米富含色素，可能会把其他食物染色。

若是在锅里加篦子隔层蒸菜没问题。若是在蒸锅的下面水里那层做菜不好。一个是一般蒸锅烧水的那层会积累水垢；二是就算是新锅，你在下面那层烧菜，上面蒸馒头，蒸汽不一定足够，还会混味的。

你好 没有问题。因为熬米汤时不需要大火沸腾，急火烧开后小火慢慢熬煮米汤就不会溢出，熬煮米汤时加几滴花生油也能解决米汤溢出问题，熬米汤的同时蒸馒头一举两得。

如果是用电饭煲就不好，煮饭时水会往上溢出，有的电饭煲不好水过多还会溢出。也就是说，煮饭和蒸馒头同时，馒头是浸泡在水里的，不是蒸的，馒头会很湿，不成形。

蒸笼布上怎么蒸米饭?

1、蒸笼布上蒸米饭的 *** 有两种，一种是把米煮成半熟，捞出来放在蒸笼布上蒸，这种蒸出来的饭比较散，还有就是把米泡几个小时，再把米直接倒在蒸笼布上蒸就可以了。

2、大米淘洗干净，然后放到煮锅中煮5-10分钟。煮好的米饭捞出来，倒进簸箕里沥干水分。在蒸笼里铺上一层蒸笼布，然后将米饭倒进去。装进去过后不用压，平坦开即可。

3、步骤一：准备米。步骤二：淘完米，加薄薄一层水，水量大概是一个指节高（自行调节）步骤三：大锅里面加水，大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟可适当延长。

4、将浸泡好的米饭及水一起倒入蒸笼中，尽量平铺开来。然后，将蒸笼放在已经烧开水的蒸锅或蒸饭锅上。盖上盖子，用中小火蒸煮。根据米饭的品种和分量，蒸煮时间通常在20至40分钟之间。

5、用蒸笼蒸米饭要先准备一个大碗，如果你是一个人吃，那就用你平时吃饭的碗就可以，将米洗好后放入碗中，加入适量的水，高于米饭一个手指关节即可，但水不能将碗装满，否则米饭会溢出来。

6、取糯米250g，洗净后用1000ml清水浸泡8-10小时。在竹蒸笼上铺上蒸笼布（没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼），将泡好的糯米放入蒸笼布。蒸锅里加入2000ml水，用中到大火蒸一小时。蒸好后的糯米饭晶莹剔透，有嚼劲。

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