黄瓜的做法大全,黄瓜要怎么做才好吃啊?

2023-07-18 18:49:12 体育信息 admin

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜丝的做法如下:材料:黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。

黄瓜要怎么做才好吃啊?

1、先将黄瓜洗净切片,蒲公英洗净切碎;大米淘洗先入锅中,加水1000毫升,如常法煮粥,待粥熟时,加入黄瓜、蒲公英,再煮片刻,即可食之。

2、凉拌黄瓜好吃,做法如下:准备三根黄瓜洗干净。切去两头部分。用刀拍开。切成段,放入大点的容器中。蒜子加小米椒洗干净放入搅拌机中。黄瓜中加入蒜子和小米椒,两勺生抽。两勺陈醋。一小勺盐。

3、制作黄瓜干:趁夏季黄瓜多的时候,挑选一些好的黄瓜,洗干净,然后切成薄片,放太阳下面晒干,之后就可以保存起来,基本上可以保存几个月都不会坏。

4、炒黄瓜干炒黄瓜干,就是先将黄瓜切片,放太阳下面晒干,可以存放很久,可以炒着吃,可以煮汤喝,口感非常好,味道真的美极了。

5、做法:先将黄瓜清洗干净切片儿备用,三个鸡蛋打入碗中打散,碗里加入一调羹清水打匀成蛋液。

黄瓜的做法

将黄瓜洗干净,横着切成15厘米厚的圆片,每个圆片再交叉着切成四小块黄瓜丁。将黄瓜丁平着摆放到托盘或者烤盘上。

做法一:海米拌黄瓜原料: 黄瓜250克,海米35克,盐、酱油、醋、味精香油适量。 做法: (1)将黄瓜洗净,适成大粗条;将海米洗净,用温水泡发,大的切小。 (2)黄瓜堆在盘内成馒头形,海米撒在上面。

用刮皮刀刮成薄片,取一片卷起来,相同的方法,卷起所有的黄瓜片摆成自己喜欢的造型。舀一勺皇牌沙茶酱放入一个碗内,加入2勺醋,2勺生抽1小勺白糖1小勺辣椒油搅拌均匀因为生抽和酱都是咸的就不用另外加盐了。

如何腌制小黄瓜?(*是朝鲜族的方法)

晚七点、黄瓜十斤,切成如下模样。切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。

做法:黄瓜顺着切两半撒入精盐加水没过黄瓜即可,腌一天一宿。捞出黄瓜切约寸段,用纱布包好放容器内,放石头压24小时后取出。酱油烧开晾凉,加入其它配料(姜蒜尖椒切片),放入黄瓜即可。

黄瓜切长条后切去点瓤。撒盐腌一个小时。放入清水洗一下。攥干水分。青红辣椒切条。用手抓抓去点籽。大蒜切片。鲜姜切片。油烧热放入适量的大葱段和姜片炸出香味后捞出来。

步骤:首先将买来的小黄瓜洗干净,撒一层盐腌制20分钟左右。锅中加油烧热,加入姜片,八角煸出香味。将酱油、醋和白糖,不断搅拌至糖融化。小火烧热开起泡,将火关掉,将汤汁放凉。

:首先准备拇指粗细的嫩黄瓜3斤,选用这种的嫩黄瓜水分低,口感更清脆,而且不用改刀 2:把嫩黄瓜清洗干净,然后控干水分,放到盆里加入20克食用盐,翻拌一下腌制半个小时,腌出黄瓜里面多余的水分。

黄瓜的腌制方法如下:黄瓜洗净,把头尾去掉,从中间切开,用勺子把黄瓜种子挖出来,放到太阳底下晒干水分。在锅中把水烧开,放入花椒、八角、辣椒皮、醋、红糖、盐。把黄瓜装入罐中,倒入晾凉后的水即可。

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