土豆有什么好吃的做法 (烧地三鲜的做法黄磊)

土豆有什么好吃的做法?

香煎土豆片 食材 土豆两个，蒜三瓣，豆瓣酱一勺 做法步骤 1：土豆洗净去皮切厚片，锅中水开放人土豆片，悼水两分钟捞出控水，锅中放油，放人土豆片煎至两面金黄备用。

烧地三鲜怎么做

土豆一个，切块。茄子切块（比土豆块大一点），辣椒切块（和茄子差不多大）。蚝油一汤匙，香醋一汤匙，酱油一汤匙（生抽老抽一比一为好）一茶匙盐白糖半茶匙，味精半茶匙，五香粉一茶匙，香葱两根切碎。

地三鲜的做法主料：茄子、土豆、青椒。辅料：酱油、蚝油、水淀粉、盐、鸡精、葱蒜末、老抽、白糖。之一步、把茄子、洋芋、青辣椒洗干净，茄子、马铃薯去皮。

地三鲜的做法如下：用料：土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材，两个小号土豆。土豆切块儿，茄子。

烹饪 *** 1 土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加 。土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形片。

清烧三鲜的家常做法

烧熟所有材料最后下油菜，香菜翻炒，滴几滴香油出锅即可。

食材：新鲜蚕豆仁100克，新鲜笋片80克，新鲜鸡脯200克。上浆：生粉10克，蛋清盐适量，葱姜切末。调汁：高汤(没有高汤清水亦可)料酒生抽盐糖鸡精适量，植物油适量。

再将四季豆倒进锅中，炸至橙黄色，添加辣椒块即一起捞出；以小量滚油进行爆香葱段及蒜茸， 加宽汤、生抽酱油、糖、盐、四季豆、马铃薯和辣椒块 略烧；添加水生物粉大火收汁就可以。

做法 土豆去皮，冼净切成滚刀块。大茭去把去籽，切成三角块，茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。将葱、姜、蒜未、生抽、盐、糖、鸡精、水淀粉、高汤兑成汁调匀。

准备一块五花肉，处理干净，放入锅中，加入葱姜、料酒去腥、煮熟，捞出，抹上蜂蜜和少许白醋，放入六成油温中烧至起虎皮，捞出，切成均匀的片备用。

烧三鲜的做法 肉丸子更好是自己汆的，肉皮买来先用水浸发。肉皮，春笋，红椒，大白菜切成均匀的片。起油锅，七分热时下春笋和大白菜，翻炒，再放入肉皮和红椒，翻炒。调味。加入适量盐和料酒，少量糖，生抽。

黄磊红烧牛肉做法?

1、红烧牛肉 *** *** 如下：将牛肉整块入沸水中煮去血水，可加入一些料酒和姜片去腥。将肉冷干后切为3CM小块，备用。起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，将牛肉块入锅炸制5分钟左右。

2、红烧牛肉做法：锅里倒入凉水，放洗净的牛肉块铺开。中火加热，水煮开后，牛肉会漂出一层白沫。这个步骤叫焯水，去掉肉里的杂质，一定要冷水下锅哦！焯到肉块由红色变白就可以关火了。

3、将牛肉用开水处理，去血末将牛肉先炖到7成并且加入红枣，丁香，香叶，砂仁将西红柿炒熟加入牛肉，辣椒丝，番茄酱。加入盐和少量生抽起锅加入冰糖和葱丝 做法三 牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

4、做红烧牛肉 *** 如下：原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用。

5、牛肉洗净切块，装盘备用。小碗中加入生抽，老抽，料酒，香醋，蚝油，盐，鸡精拌匀备用。牛肉煮熟捞出备用，蒜拍扁切片，葱打结切小段，葱白部分切段。

6、红烧牛肉所需食材：牛肉500克、葱10克、姜10克、大蒜5克、100克食用油、八角2个、香叶2片、草果3克、桂皮1个、郫县豆瓣20克、料酒10毫升、生抽5毫升、盐5克。

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