怎么样做蛋糕教程简单 (酸奶蛋糕的家常做法简单的)

怎么样做蛋糕教程简单?

1、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

酸奶蛋糕的做法大全

酸奶蛋糕 准备食材：鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀，再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。

（1）用料、六寸的量、鸡蛋3个、酸奶150克、低筋面粉30克、玉米淀粉20克、玉米油30克、细砂糖40克。（2）酸奶和油倒入盆中，搅拌均匀，更好是那种凝固型的，不要太稀的。

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 分蛋，蛋清放入无水无油的容器，放一旁备用。我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。180克酸奶+20克玉米油(色拉油)混合均匀。加上100克低筋面粉拌匀至无干粉。

酸奶蛋糕的做法步骤：1 1在 *** 之前先开给模具做一下准备工作，圆形的6寸戚风模具，在底部铺油纸，四周也用油纸围起来。酸奶蛋糕的做法步骤：2 2准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，糖和浓稠型酸奶。

酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。

酸奶蛋糕的做法 步骤step 1 各式食材准备。步骤step 2 蛋黄，蛋白分开。步骤step 3 蛋黄中加入自制酸奶。步骤step 4 翻拌均匀后加入香草精。步骤step 5 筛入玉米淀粉。步骤step 6 筛入蛋糕粉。

做蛋糕用的奶油可以用什么代替?

1、可以用牛奶+炼乳代替。用牛奶+炼乳做蛋糕 *** 先准备所有材料，面粉，鸡蛋，炼奶，白糖，黄油。蛋白，蛋黄分开。蛋黄内加入20克白糖，和炼乳拌匀。再加入清水和溶化的黄油，拌匀。

2、首先题主要记得奶油、黄油、芝士（乳酪）都是奶制品，这里撇开劣质的奶油之类的。

3、果酱、巧克力代替。苹果酱 *** *** ：准备工具：砂糖、苹果、盐、嚼碎机、瓶子。苹果削皮去芯，切成小块，放在水里，撒上盐。放置20分钟。将苹果放入锅中，撒上一定量的砂糖，加水，中火煮30分钟，直至苹果呈透明色。

4、做蛋糕的鲜奶油可以用酸奶代替，质地浓稠的酸奶更好。此外，还可以用玉米油代替。

5、奶油是乳经离心分离后得到稀奶油，再经过成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品，如果没有奶油，可以使用适量炼乳代替，炼乳与奶油很类似，可以代替奶油抹在蛋糕上，但口感会有所不同。

酸奶蛋糕家常做法,正宗酸奶蛋糕怎么做

1、酸奶蛋糕的做法步骤 酸奶从冰箱取邮放置到常温后与液态的黄油混合，搅拌到均匀无颗粒状。倒入淡奶油搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。搅拌至完全无颗粒，成酸奶蛋黄糊。

2、酸奶蛋糕的做法步骤：1 1在 *** 之前先开给模具做一下准备工作，圆形的6寸戚风模具，在底部铺油纸，四周也用油纸围起来。酸奶蛋糕的做法步骤：2 2准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，糖和浓稠型酸奶。

3、玉米油 20克 低筋面粉 100克 糖 70克 柠檬汁(白醋) 几滴 酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 分蛋，蛋清放入无水无油的容器，放一旁备用。我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。

4、原味酸奶254克 低筋面粉50.8克 玉米淀粉32克 玉米油58克 细砂糖95克 鸡蛋5个 醋3滴 酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。

5、没有烤箱的亲亲们，同样的配方，可以直接上锅蒸熟的，它一样是很美味很美味的蛋糕哟！！酸奶蛋糕的做法 步骤step 1 各式食材准备。步骤step 2 蛋黄，蛋白分开。步骤step 3 蛋黄中加入自制酸奶。

6、懒人酸奶蛋糕的 *** ：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。

斑马纹酸奶蛋糕的美味做法?

1、我用的是后蛋法，先混合液体，再混合粉类。盆里放入25克糖（我把细砂糖用料理机打了下成糖粉）依次加入酸奶、玉米油混合落均匀，细细搅拌，让糖融化油奶混合彻底 步骤step 3 液体混合均匀后筛入低粉。

2、斑马纹酸奶蛋糕 鸡蛋更好是冰箱冷藏过的。蛋白和蛋黄分离之后，蛋白先放入冰箱继续冷藏。

3、在家怎么做蛋糕之斑马纹酸奶蛋糕 用料 鸡蛋 适量 低筋面粉 100g 玉米油 70g 细砂糖 70g 酸奶 130g 可可粉 15g 做法 （一）打鸡蛋，分离蛋黄蛋白，准备好65g蛋黄，175g蛋白。

4、 *** 一 用料：酸奶200ml，鸡蛋2个，糖10g，低筋面粉40g，蔓越莓10g。想吃蛋糕不用买，教你酸奶蛋糕的做法，无水无油，懒人也能学会 做法：将鸡蛋打入碗中，加入白糖和低筋面粉，用筷子搅拌均匀。

5、倒回蛋清里面搅拌翻拌均匀。倒入模具震几下震出气泡。烤箱提前预热后设置140度上下火55分钟并在里面烤盘加入一碗水也就是俗称的水浴烤法。1出炉后脱模冷却美味的酸奶蛋糕完成。

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