张家界特色美食图文图片,在张家界旅游时,有哪些特色美食值得一试?

张家界的哪些知名美食值得游客品尝?

第三道是张家界酸汤牛肉。酸汤牛肉是张家界的民间美食，它以香醇的牛肉、酸爽爽的汤料和软糯的米粉为基础，口感爽滑润口，越吃越有味道。在炎炎夏日，品尝一碗清凉的酸汤牛肉，别有一番乐趣。

在张家界旅游时,有哪些特色美食值得一试?

1、张家界的特色美食有：土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑：土家糍粑的做法多样，吃法多样，做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。

2、岩耳炖鸡鸭 岩耳为张家界的著名山珍，因其长在悬崖峭壁上且形似木耳而得名。与鸡鸭共炖色泽淡黄，闻之香味儒雅此菜自明清开始就是土司每年必献给皇上的供品。荷渣 又称“菜豆腐”，是土家族人常吃的一道特色菜。

3、酸酢鱼这也是土家族还有苗族的一道很少有人知道的美食，这个就是把抓到的新鲜的小鱼破肚洗净，然后裹上放了食盐的米粉。在菜坛内腌扑3—5天，等到有酸味之后挖出来油炸味道也很不错哟。

4、土家扣肉：张家界土家扣肉是土家人待客的一道主菜，一般只有在当地的人办酒席或大型活动的时候才会上用作主菜。土家扣肉的做法均采用五花猪肉，经过煮、炸、炸、蒸等多道工艺制成，上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。

5、张家界凉面。张家界凉面可算得上是张家界特色小吃中最出众的一种。所谓“日餐凉面一两碗，不辞长做庸城人”，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。湘西酸萝卜。

6、张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅，又名土家三下锅，是张家界土家族经典代表菜，被称为湖南张家界的“招牌菜”，也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。

去张家界旅游有哪些不容错过的特色美食?

在张家界旅游时，可以品尝到许多当地的美食，以下是一些推荐的：辣子鸡：辣子鸡是张家界的一道传统美食，以其香辣可口的味道而闻名。在张家界的许多餐厅和小吃摊都可以品尝到辣子鸡。

一：葛根粉炒肉葛根粉是张家界三宝之一，葛根粉炒肉以此为原料的一大特色菜。将有清凉去火、美容、养胃之功效的葛根粉，和张家界土家腊肉一起炒，风味独特。

张家界米粉：张家界米粉是当地的传统特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉通常搭配牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食材，再加上辣椒、花椒等调料，味道鲜美，香气扑鼻。

相比家打豆腐而言，推河渣要简单很多，所以土家人又称河渣为“懒豆腐”。河渣更好吃的吃法就是和米饭拌在一起，超级下饭。

张家界，位于湖南省西北部，是中国著名的旅游胜地。除了壮丽的自然风光外，张家界还有许多令人惊艳的特色美食。

张家界有哪些惊艳到你的特色美食?

1、张家界的特色美食有：土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑：土家糍粑的做法多样，吃法多样，做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。

2、凉面 张家界凉面算得上是一道独特的风景，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。卖的人简单，一个小小的两轮车就解决了店面的问题。

3、张家界土家腊肉：张家界土家族人善于 *** 腊肉，其独特的腌制工艺和口味使其成为当地的特色美食之一。土家腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，口感独特。张家界酸辣粉：张家界的酸辣粉以其独特的酸辣味道而闻名。

4、之一道是张家界特色小炒肉。小炒肉是湘菜的名菜之一，而张家界的小炒肉则更加独特。它具有湖南菜的麻辣味和鲜嫩多汁的特点，而且在烹饪时会加入腐乳和蒜头等特色调味料。每一口都是香气扑鼻、回味无穷。第二道是张家界米粉。

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