怎么炒西葫芦不出水,颜色可以翠绿鲜嫩不出水,更入味 (黄瓜炒西葫芦怎么做)

怎么炒西葫芦不出水,颜色可以翠绿鲜嫩不出水,更入味?

1、西葫芦切片，如果你买的葫芦较老，更好把瓤去了。在西葫芦里调适量盐，充分抓匀，腌10分钟。（关键步骤）将虾皮的灰尘冲一下，如果太咸的话，换水泡几分钟，捞出沥干。

角瓜黄瓜炒鸡蛋的做法

1、盐 少许 *** /步骤 角瓜洗净切片、鸡蛋打到碗中，青蒜洗净切碎备用。炒锅烧热加入食用油加热到八成热。鸡蛋中加入少许料酒和盐打散，搅拌均匀倒入油锅中。将鸡蛋煎熟翻炒几下装入盘中备用。

2、做法：吊瓜两个洗净，两边去掉从中间切开在切片，鸡蛋三个，放在碗中搅拌均匀；锅中放油，把鸡蛋倒入，炒熟，鸡蛋炒熟后加入切好的瓜，瓜变色后就熟了。装盘就可以吃了。

3、切上一点葱花和蒜片，锅里放油，放入葱花爆香，加上黄瓜片或者角瓜片，撒上一些花椒面和生抽，煸炒均匀，捞出来待用。

4、角瓜洗净切片备用。鸡蛋炒至七成熟时盛出。锅中倒少许油，放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度，加入酱油翻炒。倒入炒好的鸡蛋略炒一下，加入适量的十三香和盐炒匀，即可出锅。

素什锦怎么做好吃

1、展开全部 好吃又简单的素什锦做法： 食材：洋葱半个，胡萝卜半个，鸡蛋三个，黄瓜半根，尖椒两根，葱段少许。 做法： 将鸡蛋打散后煎至两面金黄捞出备用。 起锅烧油，放入所有的素菜，大火翻炒。

2、材料：5根腐竹，3个木耳和3个干蘑菇，提前将它们在冷水中浸泡约1小时，浸泡至变软。怎么做呢 浸泡好后取出，将腐竹切成小块，然后将蘑菇和木耳切成小块。准备小碗水，加入1勺淀粉，并混合均匀成淀粉水备用。

3、【凉拌素什锦】所需食材：黄瓜、洋葱、干木耳、香菜、油炸花生、白芝麻。洋葱去掉外皮后切块，黄瓜洗净用刀拍扁切成1厘米长的段，香菜用清水冲洗干净后切段，蒜去皮切末备用。

4、黑豆腐竹 100g 花生仁 100g 西芹 1根 胡萝卜 1根 辅料 油 适量 盐 适量 木耳 适量 十三香 适量 步骤 干黑豆腐竹100克，用水泡4-5个小时。木耳、花生米也需要浸泡2个小时以上。胡萝卜、西芹洗净备用。

5、材料 虾米，黄瓜，西葫芦，培根，香干，魔芋粉丝，黑木耳 做法 培根切丝。黄瓜西葫芦切成菱形，用盐腌一下下。香干切丝，黑木儿撕碎。油锅烧热，入姜丝，再入培根，再入黄瓜西葫芦。

6、素什锦 取腐竹约5根、干木耳1小把、干香菇1把，分别用冷水提前浸泡1小时左右，泡至软。取出泡好的三样食材，腐竹切小段、香菇、木耳改小块。另准备大半碗清水，加入1勺淀粉搅拌均匀成淀粉水备用。

黄瓜怎么做好吃,西葫芦炒黄瓜的家常做法

1、把西葫芦和黄瓜洗净。把西葫芦去瓤切片。把黄瓜切片备用。锅里加适量的油烧热。放入十三香和葱花。放入西葫芦翻炒至断生。倒入黄瓜片翻炒。

2、西葫芦炒黄瓜的做法步骤5准备洋葱、大蒜、姜和干辣椒。西葫芦炒黄瓜的做法步骤6热油锅，放入洋葱、姜和干辣椒，煸炒。西葫芦炒黄瓜的做法步骤7随后放入西葫芦，转大火翻炒。

3、西葫芦，洗净。黄瓜，洗净。西葫芦，切片。黄瓜，切片。准备洋葱、大蒜、姜和干辣椒。热油锅，放入洋葱、姜和干辣椒，煸炒。随后放入西葫芦，转大火翻炒。随后加入黄瓜片。加入盐。加入鸡精。

4、先把三种蔬菜都洗干净，把黄瓜切成长条，把西红柿切成片，再把西葫芦切成片。这三种菜都是快菜，而且黄瓜和西葫芦都喜欢和酸的菜搭配才好吃。

5、第准备一根新鲜的黄瓜，用清水洗净；准备适量西葫芦洗净；再准备适量木耳，用清水泡发。

6、炒到焦黄。多炒炒好吃，别糊了。绝对好吃的家常菜 番茄炒西葫芦：西葫芦如果有番茄可以先炸番茄再倒入切好片的西葫芦炒，这样好吃点。没有就算了，直接葱姜蒜炒香后抄了。记得控干水。西葫芦本身就很多水。

怎样做美味的黄瓜西葫芦炒木耳

将西葫芦洗净切片，腊味切片。起油锅，爆香蒜头，下腊味煸炒。待腊味炒的有些通透后，加入西葫芦一起炒。西湖芦快熟的时候，加点水，加盐、生抽调味稍焖 OK。

【西葫芦炒木耳】准备食材：西葫芦1个、黑木耳1大把、大蒜1个、干辣椒3个。调料：蚝油、盐、料酒、油。做法：木耳提前泡发好以后， 用剪刀剪去黑木耳的根部，然后冲洗干净，切成木耳丝。

准备好黄瓜、红椒切好待用。木耳提前泡发好，将木耳掐跟摘干净。准备好蒜末。锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、蒜末爆香。再加入木耳翻炒均匀。加入一勺盐。放入蔬菜。

、醋溜西葫芦 西葫芦清洗干净切片，蒜切碎，辣椒切小圈。起油锅放入蒜末爆香，倒入西葫芦翻炒片刻，加入食盐、酱油、醋、白糖翻炒均匀，西葫芦炒至断生即可。1木耳炒西葫芦 西葫芦切片，木耳泡发、胡萝卜切片。

注意：木耳用温水提前泡发好。这是道清淡菜，当然大家可以放点鸡蛋碎。炒菜更好急火炒，这样的菜炒出来好吃。

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