鸡胸脯泡去血水,去筋膜。剁成肉泥。蛋清两个。把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中。再加淀粉2勺搅拌均匀,接着加盐1勺搅拌均匀。把丸子挤到准备好的凉水中。
1、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀,然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。
2、肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
3、做猪肉丸其实很简单噢,材料也不会太多,具体材料以及做法如下: 主料:猪肉1000g 配料:盐巴15g,糖10g,胡椒粉5g,酱油10g,水200g,泡打粉10g,土豆淀粉50g 做法: 猪肉搅碎 将所有的主料调料混合均匀,放冰箱冷冻两小时。
4、肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。
5、水氽丸子:前面的步骤都差不多,就是一个用油炸,一个用水煮。问题三:丸子怎么做啊 都需要什么材料 急。。
6、在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球。热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。
1、懒人饭焖饭 主要用电饭锅来做,这样比较容易保持饭菜的原味,同时健康,简单的食物也可以做得营养均衡、美味可口。
2、种好吃又简单的素菜菜谱,让你轻松变身素食大厨! 青椒炒蛋 青椒切丝,鸡蛋打散,热锅凉油,爆炒蛋花,淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块,热锅凉油,依次煸炒,最后加入蚝油调味。
3、吃素的好处有很多,减肥养颜,改善便秘,提高免疫力。今天就给大家推荐几种无最喜欢的素食,吃起来的味道丝毫不比肉菜逊色哦。蒜蓉茄子。
4、香甜可口的素烤肉卷 这是一道超级香甜可口的素食菜品,它的外面是薄薄的胡萝卜片,里面包裹着米饭和各种五颜六色的蔬菜,还有不同种类的蘑菇和香料。拌上特制的酱汁,带来无比美味的口感。
5、每顿饭吃更多的绿色蔬菜有很多好处。在市场上看到有卖的,然后立即买了。简单的一炒,味道清爽,脆嫩, 健康 可口。做法 步骤1:准备食材。适量的豌豆尖,适量的葱和大蒜。豌豆尖掐去老根,然后洗净。
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