张家界美食粑粑的做法步骤,如何 *** 甜粑粑好吃

竹叶粑粑的做法

主料荞麦一碗糯米粉一碗 辅料糖适量桐子叶适量 竹叶黄粑的做法 荞麦粉粉倒入大碗里 放入同样多的糯米粉和适量糖 放入适量水，用筷子拌匀 桐子叶洗干净，沥干水 手稍微沾点水。

如何 *** 甜粑粑好吃

食材：蒿子粑粑4个，米酒1碗，鸡蛋1个，糖桂花1大勺。蒿子粑粑切小粒，鸡蛋打散、过筛。锅中加入适量清水，烧开，放入切碎的蒿子粑粑。煮5分钟左右，倒入米酒。搅匀后倒入蛋液，迅速用筷子搅散成蛋花。

食材：糯米粉，红糖，白糖，蜂蜜，食用油。找一个干净的碗，碗中倒入适量的糯米粉，再缓缓倒入适量的清水，水的量根据糯米粉的吸水性而定，可以边倒水边搅拌。

做法 将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。

糖油粑粑怎么做好吃,糖油粑粑的家常做法

油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。

菜谱做法：糯米粉放进干净的盆里。用温水和成光滑的面团。锅子洗干净，放入油烧热。糯米分军一年小块，压成小圆片。一个一个放入锅里煎。开小火慢慢煎，轻轻用铲子压。粑粑煎成如图的两面金黄。

取一个糯米面团，搓圆压扁。锅中放入适量的食用油，放入糯米小团，小火煎至两面微黄。红糖加入半碗清水和姜末混合融化，倒入锅中，面团会起泡，小火慢煮，糖油粑粑吸收汤汁后即可出锅。

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