求地三鲜的做法(豆角茄子土豆地三鲜的做法)

求地三鲜的做法

准备原料：茄子两个，大土豆一个，尖椒两个，蒜两瓣，生抽三勺，老抽一勺，蚝油三勺，淀粉半碗，清水半碗步骤：茄子切滚刀块撒上一层淀粉抓匀，土豆切滚刀块，尖椒切片。三勺生抽，三勺蚝油，一勺老抽，一勺淀粉，半碗清水调匀。

豆角土豆茄子地三鲜做法

食材，土豆，茄子，豆角切成条状。土豆，茄子裹上一层淀粉。下土豆、茄子，煎至金黄。豆角油炸后捞出。油炸后捞出备用。

步骤：蔬菜切块，全部刷油（其中茄子刷油蘸点淀粉）。土豆空气炸锅180度5分钟，继续加入豆角炸3分钟，继续加入茄子炸5分钟，继续加入辣椒蒜炸3分钟。酱料起锅烧开，倒入炸好的蔬菜拌匀即可。

一道地三鲜 食材：茄子，土豆，豆角，青椒 做法：土豆和茄子分别裹上一层淀粉，下油锅煎，至两面金黄豆角炸后捞出备用，一勺生抽，一勺蚝油，半勺生抽，少许盐鸡精，一勺白糖，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀。

豆角茄子土豆地三鲜的家常做法：主料：土豆1个；茄子4个；西红柿1个。辅料：生抽1勺；白糖1勺；耗油1勺；盐1勺。具体步骤为：准备食材。食材切块。锅中放油。油温8成热后开始放土豆和茄子炸。

土豆切之后，做以前，一定是首先用冷水泡浸，除去表层的面粉。那样口味更强，炒上去也不会粘腻。茄子炒以前，一定首先用食盐水泡浸一下，那样做是为了避免四季豆去油。泡浸完，一定要沥干或者是水份。

地道的地三鲜做法,是需要提前用油去炸制食物吗?具体的做法是什么?

1、提前准备一口铁锅，往锅中加入适量的食用油，烧开，随后先把土豆条放进锅中开展煎炸，炸熟以后就捞出来，把土豆条里的油沥一下。然后把四季豆块也放进锅中炸软，捞出来把四季豆块里的油沥一下。

2、地三鲜的做法 主料：土豆250克、茄子250克、柿子椒150克。调料：花生油适量、食盐2克、酱油15克、葱1段、蒜适量、淀粉适量、糖5克。[2] *** 步骤 茄子去皮，土豆去皮，切滚刀块备用。

3、此篇文章将介绍一种更加便捷的地三鲜家常做法——不用炸。材料：土豆、茄子、青椒、姜、葱、蒜、盐、糖、生抽、老抽、淀粉、油 步骤：将土豆、茄子和青椒清洗干净。将土豆和茄子切成拇指大小的段，待备用。

4、花椒粉少许 地三鲜的做法 蔬菜洗净。茄子，土豆和辣椒都切成滚刀块，大蒜切片。锅内放油烧至五成热，放入土豆块炸制。当土豆块表面鼓胀起来，并漂浮在油面上，呈金黄色就炸熟了。捞出沥干油分。

地三鲜土豆茄子豆角的家常做法有哪些

食材，土豆，茄子，豆角切成条状。土豆，茄子裹上一层淀粉。下土豆、茄子，煎至金黄。豆角油炸后捞出。油炸后捞出备用。

豆角土豆茄子地三鲜是一道口感鲜美，味道浓郁的传统美食。首先，将豆角、土豆、茄子分别洗净切成小丁备用。接着，将锅中倒少许油，加入洋葱、蒜末煸炒至金黄色，再加入炒好的豆角、土豆和茄子小丁，略微煸炒。

准备好食材，将土豆和茄子洗净切条，四季豆去筋择成段，青椒切条，蒜切成片，备用。查看剩余3张图 2/7 热锅倒油，放几颗花椒，油热后将土豆条倒进锅中，放入蒜片，翻炒均匀。

地三鲜的做法 准备材料 土豆切片，茄子滚刀切块，青椒切块。土豆用水冲去表面淀粉擦干，茄子浸入淡盐水中。土豆片擦干表面水分。

7月胃口不佳,这3种时令菜放一起炒一炒,爽脆软糯,实惠又下饭

1、丝瓜滑肉，丝瓜2个、红椒1个、瘦肉150g、葱、姜、蒜、淀粉、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒。两个丝瓜，切成小条，放在碗里备用。准备一个红辣椒小块。

2、重新起锅，油热放入葱白、蒜泥、小米椒，翻炒至香味传出。放入豆角，翻炒至豆角成熟，期间可以少量多次加入清水，豆角更易成熟且保持翠绿。倒入肉末，翻炒均匀。出锅前，尝一下咸淡，适当加盐调味即可。

3、哪几种时令菜要多吃，好吃不贵营养高，顺利度夏呢？韭菜花炒蚬肉【食物】：韭花适量，蚬肉适量，耗油1勺，盐1勺子，葱姜适量，【做法】：韭花清理干净，除掉老的部分和尾端的花，切割成段儿。

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