鱼丸怎么炒好吃又简单(辣椒炒鱼肉丸子的做法窍门)

鱼丸怎么炒好吃又简单

冻鱼丸解冻后，个体较大的改为小块。葱姜蒜切片。青红椒切成小颗粒。锅中放油烧热，下葱姜蒜片爆香。下青红椒粒炒至变色。放入鱼丸一块翻炒，加盐、味精、酱油搅拌均匀。出锅装盘即可食用。

好吃的手工鱼丸炒甜椒的做法

1、然后打开盖子翻炒一下熄火。美味好吃的鱼丸炒甜椒就做好了。

2、，鱼丸解冻，用清水冲洗干净表面，备用。2，大辣椒切成块，洋葱切块，蒜瓣切蒜末，3请点击输入图片描述 3，起开水锅，水开后，倒入鱼丸，煮上5分钟（冷冻的鱼丸不容易炒熟，只能煮熟）。煮熟后，捞出，沥干水分，备用。

3、做法步骤：把彩椒洗净切块，芹菜洗净切段备用。鱼丸洗净切开，蒜头切碎备用。水淀粉：生粉一勺，一小勺白糖，蚝油一勺，搅拌均匀。

鱼丸炒青椒

1、.加鸡精、胡椒粉 1翻炒均匀即可 酱炒鱼丸 步骤 首先将葱切葱花、香菜梗切末、姜切末，少许切片、黄菜椒切菱形片、青椒切菱形片、红椒切菱形片。草鱼去头去尾，剔除鱼骨，用勺子将鱼肉慢慢刮下来。

2、，鱼丸解冻，用清水冲洗干净表面，备用。2，大辣椒切成块，洋葱切块，蒜瓣切蒜末，3请点击输入图片描述 3，起开水锅，水开后，倒入鱼丸，煮上5分钟（冷冻的鱼丸不容易炒熟，只能煮熟）。煮熟后，捞出，沥干水分，备用。

3、冻鱼丸解冻后，个体较大的改为小块。葱姜蒜切片。青红椒切成小颗粒。锅中放油烧热，下葱姜蒜片爆香。下青红椒粒炒至变色。放入鱼丸一块翻炒，加盐、味精、酱油搅拌均匀。

4、鱼丸一般放在冰箱里面冻着的，吃之前，把拿出来解冻，方便入味；把青椒与红椒切块或切丁备用；先用相关系着料，爆香；倒入鱼丸，炒的过程中，适量加水，炒熟即可。

墨鱼丸怎么做

1、手打墨鱼丸的 *** *** 原料：墨鱼、蛋清、盐、白糖、白胡椒粉、红薯淀粉、肥肉、香油。做法：新鲜墨鱼去内脏，去皮和筋膜，清洗干净，用干净洁白毛巾吸去水分；猪肥肉洗干净，放入冷藏柜备用。

2、步骤 墨鱼丸凉水下锅烧开 瘦肉下油盐腌入味 虾子面泡水去碱 青菜洗净 水开下面煮 再开下肉拌匀面 下青菜煮开，调下盐，蚝油调味。装碗即可 小贴士 虾子面多半是碱面，碱味大，用水泡软可去。

3、用料：肥肉几块、墨鱼半斤、盐、胡椒粉、香油、生粉或者马蹄粉各适量、蛋清一个。把墨鱼清理干净，把表面的筋膜、墨囊都处理好。把墨鱼，肥肉，盐，胡椒粉，香油用搅拌机打磨成肉。

4、墨鱼丸的做法；将猪肥肉洗净切成细粒，放人冷藏柜待用；新鲜墨鱼除脏洗净，用干净洁白毛巾吸去水分，切细粒，放入绞肉机绞成肉泥，加入精盐、味精搅匀，至起胶。

辣炒鱼丸蟹棒怎么做

步骤 1 把鱼丸蟹棒用水煮熟 步骤 2 热油下锅，葱蒜爆香，倒入鱼丸蟹棒及金针菇 步骤 3 加两勺火锅底料或麻辣香锅料炒一下，底料更好是微辣的那种酱料，清汤那种不行。因为料本身有咸味，所以加盐要少加。

*** ：1，将鱼肉洗干净，平摊在砧板上，更好是有鱼皮的鱼肉，当然我买的是德国超市里冷冻的河鱼，直接已经把鱼骨头剔掉了，做鱼丸更容易。

之一步将各种材料分别下锅焯到8成熟，然后控干水分，放旁边备用。然后将虾丸、鱼丸和蟹棒化冻后焯水比较容易熟，放旁边备用。要记住蘑菇和蔬菜一定要分别焯水，因为熟的时间不一样。

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