花子菇配什么菜家常菜好吃顿鱼的做法大全家常

今天阿莫来给大家分享一些关于花子菇配什么菜家常菜好吃顿鱼的做法大全家常方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、炖冻鱼好吃又简单的做法如下：首先将冻鱼自然解冻，然后处理干净，沥净水分，放入盆内，调入适量料酒、盐、胡椒粉、葱姜丝，腌渍2小时以上，充分入味、去腥、提鲜。把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。

2、做法苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。

3、炖鱼怎么做炖鱼是大家吃鱼的时候比较常见的一个 *** ，需要我们准备好小鲫鱼两条，豆腐、葱花、白糖、油、清水、醋、盐以及鸡精各适量。首先我们要把鲫鱼、豆腐以及葱等材料全部清洗干净。

4、醉炖鱼是一种口感清香的做法，适合夏季食用。具体做法是：将鱼放入开水中煮至八九成熟，然后放入白酒、姜片和葱等调料炖煮，炖至鱼软即可食用。糖醋炖鱼糖醋炖鱼是一种口感酸甜且色泽诱人的做法，非常适合家庭聚餐。

5、食材鱼一条酸菜300克豆腐100克葱、姜、蒜适量盐适量料酒2勺豆瓣酱1勺小辣椒3个五香粉半勺鸡精少许开水适量 *** /步骤先处理鱼，把鱼洗干净，特别是鱼肚里的黑膜，必须洗净。

滑子菇做法

1、step1：各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿，袋装滑子菇用水清洗几遍。step2：热锅倒油，先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。step3：放入滑子菇接着翻炒，看彩椒稍微软一些了，就放盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。

2、步骤1准备食材：鸡油适量、滑子菇30克、瘦肉100克、盐1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、生粉1茶匙。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4瘦肉切片。步骤5碗中放入瘦肉、生粉、料酒搅拌均匀备用。

3、将新鲜的滑子菇先放在水中洗干净，然后控水备用2锅中倒入清水，先开大火将水煮开，然后将洗干净的滑子菇倒入开水当中煮熟，煮熟之后将滑子菇捞出控水放凉放在一旁备用3取适量的面粉，然后在面粉当中加入鸡蛋清。

4、材料主材：黄彩椒1个，红彩椒1个，尖椒1个，滑子菇1袋。辅材：食用油，盐，鸡精。做法step1：各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿，袋装滑子菇用水清洗几遍。

5、在烹饪滑子菇之前，可以先用温水充分的浸泡，吃起来非常的美味。注意用温水，因为如果用冷水的话这种鲜味是泡不出来的，吃起来也没有什么味道了。

6、做法：将滑子菇用水烫一下，控净水分。往锅内放入适量的油，待油温六成热时，放入沾好淀粉的滑子菇，炸成金黄色出锅。用葱、姜、蒜炝锅，下调料、配料，然后放入滑子菇煸炒后装盘即可。

蘑菇滑的做法大全

1、先将秀珍菇撕开洗净、大蒜洗净切碎、葱洗净切段待用。然后鸡蛋液倒入碗里搅散待用。热锅凉油下入鸡蛋炒凝固，起锅装盘待用。蘑菇沸水下锅焯水一下，捞起沥干水待用。

2、尖椒去籽去蒂，切成片，猪肉切成片，加入料酒和淀粉，抓匀，腌制10分钟，肉片经过腌制后，炒出的肉片吃着嫩滑、不柴、不腥。锅内加入水烧开，下入滑子蘑焯水，水开后煮2-3分钟，将滑子蘑捞出。

3、将新鲜的滑子菇先放在水中洗干净，然后控水备用2锅中倒入清水，先开大火将水煮开，然后将洗干净的滑子菇倒入开水当中煮熟，煮熟之后将滑子菇捞出控水放凉放在一旁备用3取适量的面粉，然后在面粉当中加入鸡蛋清。

4、香菇滑鸡的做法如下准备食材：干香菇若干、小土鸡半只（请市场卖鸡的摊主直接斩成“小块”）调料：油、料酒、酱油、盐、糖、姜、淀粉烧一小锅水，泡入干香菇（用热水比凉水泡发得快）。

5、滑菇先用水泡发2小时，剪去头部。鸡胸肉、瘦肉切成丝。把鸡丝、瘦肉放入锅内大火滑炒，盛盘。锅内倒少许油，放入滑菇炒两三分钟。倒入炒好的鸡丝跟肉丝，翻炒三分钟，加入盐和鸡精即可。

滑菇怎么做好吃

1、尖椒去籽去蒂，切成片，猪肉切成片，加入料酒和淀粉，抓匀，腌制10分钟，肉片经过腌制后，炒出的肉片吃着嫩滑、不柴、不腥。锅内加入水烧开，下入滑子蘑焯水，水开后煮2-3分钟，将滑子蘑捞出。

2、滑子蘑有三种做法，可以炒炖汤或者下火锅，滑子蘑小青菜炒肉就很好吃滑子蘑洗净倒开水锅里焯一下小青菜用淡盐水焯至断生，捞出沥干水分摆盘猪里脊肉切成粗细均匀的小段用调味品专用的特别小的勺子，在切好的猪。

3、鸡腿肉用刀斩筋后切成丁，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆。2滑子菇洗净去根飞水待用。碗内加葱花、姜末，水淀粉、酱油、少许白糖、味精、盐、胡椒粉、香油、高汤兑成碗芡。

滑子蘑炖大白菜粉条的家常做法

1、粉条提前放入水中泡软，然后用水清洗干净，控干水分。

2、小鸡炖滑子蘑的做法步骤小鸡炖滑子蘑的做法步骤11把鸡肉剁成小块小鸡炖滑子蘑的做法步骤22用清水清洗一遍，控干水分，直接放入干净的锅中，小火翻炒小鸡炖滑子蘑的做法步骤33炒至变色加入葱，姜，蒜。

3、准备好所有材料，滑子蘑提前用开水焯一下热锅冷油，油温七成热的时候放入猪瘦肉翻炒炒至七分熟加入葱。姜。蒜。

4、大白菜用水清洗干净，控干水分，用刀片成片。03猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成片。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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