茴香牛肉丸的做法(茴香炸肉丸子的做法视频)

茴香牛肉丸的做法

茴香粒 一小把 鸡蛋 4个 油炸牛肉丸的做法 把准备好的牛肉、姜 清洗干净。请点击输入图片描述 为了口感，建议把牛肉切成指甲盖大小的块，有嚼头。请点击输入图片描述 牛肉终于全部切完了，放入准备调馅的容器中。

油炸茴香菜团子的做法,油炸茴香菜团子怎么做

油炸茴香菜团子的做法步骤1茴香菜择洗干净后控干水分，然后切成细末。油炸茴香菜团子的做法步骤2磕入两个鸡蛋搅拌均匀。油炸茴香菜团子的做法步骤3放入适量的盐拌匀。油炸茴香菜团子的做法步骤4放入适量的十三香拌匀。

油炸菜团子怎么做 *** 油炸菜团子的时候，首先需要准备好食材，需要西葫芦3个，胡萝卜若干，鸡蛋2个，面粉适量，食用油900毫升，盐适量。

接下来就是做球了。可以用大拇指和食指一个个捏小球，也可以用勺子做球。不知道大家做炸丸子的时候都是怎么做的。往锅里加入食用油。当油加热到50%时，将挤压好的球放入锅中一次。球成型后，用漏勺翻过来。

● 一般来说，一斤面够做三个菜团子。菜团子就着咸菜、腌菜、稀饭吃特别香。做法：菜团子 把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。

炸牛肉丸的做法

1、做法 将鸡蛋打散成蛋液；牛肉剁成细末。 将咸味面包用牛奶或水浸过并挤干，再搓成细末。将洋葱、胡萝卜洗净，切成小丁；将芹菜洗净，切成末。

2、油炸牛肉丸的做法 把准备好的牛肉、姜 清洗干净。请点击输入图片描述 为了口感，建议把牛肉切成指甲盖大小的块，有嚼头。请点击输入图片描述 牛肉终于全部切完了，放入准备调馅的容器中。

3、首先准备一块牛后腿肉，牛后腿肉承受着牛全身重量，所以肉比较紧实，非常适合做牛肉丸子。 先把表面的筋膜剔除去掉，这一层筋膜非常影响牛肉丸口感，先把牛肉切成片然后切成长条改刀成小丁，牛肉全部切好后放入盘中。

4、步骤：1大勺花椒放在碗中，加入适量开水，盖上盖子静置20分钟。准备600克牛肉馅，把花椒料水少量多次地添加到牛肉馅中，每加入一次都要顺着一个方向搅拌均匀后，再加入下一次的花椒水。直到加完200克花椒水。

5、锅烧热倒入适量食用油，油温6成热的时候，用勺子配合挤出牛肉丸子，小火慢慢炸至金黄，出锅沥干油就好了。如果不知道具体的油温，可以用一个筷子试一下，看到油锅中的筷子周围有小的气泡冒出的时候，就可以了。

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