西葫芦片炒一分钟后,倒入2勺到3勺醋和适量盐,翻炒均匀后,装盘出锅。
西葫芦洗净,切成菱形薄片。生姜切成姜丝;干红辣椒切成辣椒丝。炒锅中加入少许食用油,放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后,下入西葫芦片。用中小火将西葫芦炒至七八成熟,调入适量香醋和生抽。
洗净西葫芦备用。西葫芦改刀切片。20g红辣椒。大葱改刀切丝、红辣椒去籽改刀切长条块。鸡蛋磕开将蛋液倒在碗里。热锅加入适量花生油。油温四呈热,倒入鸡蛋滑炒,炒好后将鸡蛋盛出。
将西葫芦洗净去皮,对半切开后斜切成薄片,蒜洗净切末,葱切成段备用。锅中加入适量油,中火加热,放入葱段爆香。放入蒜末,煸炒出香味,放入西葫芦片继续翻炒。加入适量盐、生抽、糖,继续翻炒至熟软。
清炒西葫芦首先要选择好材料很关键,西葫芦要确保是新鲜优质的,然后还需要准备一些调味品,适量的调味品也是很关键的,因为调味品是决定这道菜口味的重要因素。
[炒西葫芦]所需配料:西葫芦、鸡蛋、木耳、葱、姜、蚝油、醋、盐、美味、食用油 具体 *** :将买来的西葫芦洗净,用汤匙将瓜肉取出,用刀切成薄片;真菌应该提前浸泡。
西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。这道菜的特点是清淡爽口。
西葫芦可以与胡萝卜同吃食材:主料:西葫芦1个、胡萝卜1个辅料:油适量、盐3g、葱2根步骤:西葫芦洗净切片。胡萝卜洗净去皮切片。葱花切碎备用。锅内放底油,炒胡萝卜。放入西葫芦翻炒。
胡萝卜洗干净切成片。西葫芦洗干净。胡萝卜切成片。起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出。胡萝卜入锅过油后盛出。起油锅,葱姜入锅煸香后西葫芦入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。
西葫芦刨去老皮和有磕碰的地方,红泡椒洗干净,大蒜去皮洗干净。西葫芦切去两头,切成丝。锅烧热,倒入适量油,先下大蒜爆香,再下辣椒丝煸炒一下。下西葫芦丝翻炒几下。
葱段切末备用。胡萝卜切片备用。西葫芦洗净后也切片备用。锅热后放入花生油,油热后放入葱末爆香。闻到葱香之后放入胡萝卜翻炒一分钟。接者放入西葫芦翻炒两三分钟。倒入适量的醋翻炒均匀。
倒入西葫芦和胡萝卜,快速翻炒几下,从锅边淋入少许白醋,加入白醋可以防止西葫芦氧化变黑,也能使西葫芦口感更脆。
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