1、蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜 做法: 先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
红烧鱼原是一道闽菜菜品,其色泽红润、鱼肉鲜嫩,现已经成为许多人餐桌上一道最下饭的家常菜了。10回锅肉 回锅肉色香味俱全,是一道很受欢迎的下饭家常菜,同时也是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道十分普遍的家常美食,它的做法简单,食材便宜,使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材。
宫保鸡丁:这道菜简直是酸酸甜甜,鸡肉嫩,花生脆,每次吃都停不下来。尤其是在忙碌的生活之余,来上一盘宫保鸡丁,那种独特的酸甜辣味,仿佛能瞬间激活我的味蕾,让我瞬间忘却疲惫,享受美食带来的快乐。
东北美食排行榜前十名有锅包肉、白肉血肠、小鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼、杀猪菜、猪肉炖粉条、溜肉段、人参鸡、酸菜余白肉、五彩大拉皮。锅包肉 锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学湟厨师郑兴文之手。
小鸡炖榛蘑 被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气,勾引着馋虫啊。在东北,榛蘑大多用在炖菜里,特别是与鸡肉搭配,更是美味浓郁。
锅里热油爆香蒜姜末和红椒丁,接着放入处理好的掌中宝和玉米翻炒。放入调味料炒均后,大火煸炒制香即可出锅。 南瓜焖鸡肉 食材:鸡腿,南瓜,白芝麻,黑胡椒,油盐,生抽,料酒 南瓜洗净,去掉硬皮,切成小块。
简单易学的十道菜--懒人菜 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。
鸡蛋烧番茄豆腐 食材 嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。
下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
腊味合蒸,是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。
1、我认为家常菜有:麻婆豆腐搭配米饭:搭配一碗米饭,美味可口。酸辣土豆丝:将土豆去皮,切成细丝,放入盐水中焯水,加入葱姜蒜末和干辣椒爆香,加入豆瓣酱炒匀,翻炒均匀。红烧肉:将猪肉切块,焯水后捞出沥干水分备用。
2、加一勺番茄酱,少许盐糖蚝油调味,调好味的鱼汤煮10分钟,把鱼骨捞出装盘,把鱼肉一片片放入汤中,大火煮开后就马上关火。装盘,撒上葱和蒜蓉,泼热油。
3、在家不知道吃什么,试试这9款家常菜 醋溜绿豆芽 准备食材。 葱蒜干辣椒爆香。 放豆芽炒软,加一勺生抽。 一勺醋。 一勺蚝油。 少许鸡精翻炒即可。 酸辣土豆丝 准备食材。
4、红烧排骨是很家常的红烧排骨,做好红烧说难也不难,我觉得这道菜最重要的关键点就是炒“糖色”。糖色炒好了这道菜就成功了一大半。
之一种:梅菜扣肉 如果是特别喜欢吃肉的人,那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合,因为它是非常下饭的。
酸辣土豆丝酸辣土豆丝不仅非常的好吃,并且营养价值也是比较高的,非常适合我们大家在秋季食用,秋季适当食用酸辣土豆丝,还可以促进肠胃的健康。
牛肉豆花,酸菜鱼,西蓝花炒口蘑川式小炒肉,更爱的酱牛肉。下面来分享一道我个人比较喜欢吃的下饭菜记得在读大学的时候,食堂就有一款老干妈炒饭,深受大家欢迎。一方面口感很正很地道,而且价格很便宜,绝对的解馋又管饱。
蒜蓉蒸巴沙鱼 食材,巴沙鱼1片,大蒜,生抽,老抽,蚝,盐,白糖,小葱,小米辣 做法 1,将巴沙鱼切成小块备用,用大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,腌制10分钟。
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