做好面包怎么蒸馒头面包机蒸馒头怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于做好面包怎么蒸馒头面包机蒸馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。

2、步骤：先把240毫升水加进面包机，再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚，如果不喜欢略带甜味的口感，那就油盐糖都不放)。

3、醒发好后，放去烧开的锅上蒸20分钟就可以了。小贴士面包机做出来的馒头特别的松软，比外面做的好吃多了。冬天醒发时间可以长点，夏天短点，根据温度来定。一定要水烧开再蒸，蒸熟不要马上开盖。

面包馒头的做法家庭做法

1、我们可以先准备500克面粉、10克酵母、10克白砂糖、5克盐以及250毫升温水。将面粉、白砂糖、盐混合，酵母加入温水中融化后，倒入面粉中搅拌均匀。然后用手揉至面粉成为一个团，放置在温暖处发酵，直到面团体积变为原来的两倍。

2、做法：1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当之一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。

3、面包味馒头的做法将一匙白糖溶于温水中搅拌均匀，然后再将5g酵母溶于温水中，水温30多度，以免烫死酵母宝宝，静置，直到水面出现一层细密的泡沫。

4、非常感谢您的请求。关于蒸馒头的做法，我们可以先将面粉加入适量的水，搅拌均匀后揉成面团。然后将面团分成小块，用手搓成长条状，再将其切成小段。

5、面粉中加入适量白糖、酵母，牛奶温热至30度左右后倒入，和好面团。面团发酵至原来体积2倍大后，把面拿出继续揉直到小孔压缩。再揉成长条。分成大小均匀的面剂子，接着发酵15分钟左右。

面包面团可以蒸馒头吗

面包机面团可以蒸馒头，做法如下：用料：普通面粉280g，水140g，酵母3g，细砂糖20g步骤：把粉、水、糖倒进面包桶。酵母放进专用盒。开启功能10面包面团，工作1个小时。

面包粉也是一种面粉，由硬麦 *** 而成，用面包粉是可以蒸馒头的， *** 如下：准备材料：面包粉、盐、酵母粉，糖，水，泡打粉，安琪粉。面包粉，酵母粉，糖，水，盐，泡打粉，安琪粉搅拌成面团。发酵两小时以上。

可以。 *** *** ：准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑。

可以的，可以做成面包馒头进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉400g、面包粉适量、食盐适量、调和油适量、白糖适量、发酵粉适量。之一步面粉，面包粉，发酵粉和水放入盆中，用筷子搅成絮状。

问题一：面包粉可以做馒头吗可以的，面包粉松软，适合做馒头。面包粉，硬麦 *** 而成，面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。

面包用的酵母可以做馒头吗?

1、面包用的酵母可以做馒头**。在食材清单和 *** 步骤上，两者有一定的相似性。以下是 *** 馒头和面包的食材清单及 *** 步骤的详细对比：在食材上：馒头和面包的主要原料都是面粉（面包通常使用的是高筋面粉），酵母和适量的水。

2、可以的，你用的是什么牌子，梅山酵母，还是安琪。一般比例是一斤面粉5克酵母粉，5克炮打粉，就可以了，夏天用冷水，冬天用温水和好就可以了。可以先做好，放蒸笼里蒸的时候，发一段时间再开大火蒸就可以了。

3、高糖型酵母可以用来做馒头，但是在食材和 *** 步骤上需要做一些调整。在食材方面，做馒头时需要的是低糖酵母，而高糖酵母适合用于 *** 含糖量较高的面包、糕点和甜点。

4、是不一样的简单说做面包的酵母可以用来做馒头，但是反过来就效果不好。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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