四川人怎么做肉丸子头(肉丸子头的简单做法图片)

四川人怎么做肉丸子头

1、之一步，买好一块猪后腿上肉，因为是机器加工，所以最少要准备两斤哦。第二步，这个肉买时一定要注意，不要弄脏了，因为更好不要洗，洗了就口感就没那么好了。

大肉丸子头怎么做

市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。

再倒入剩余的葱姜水，继续搅拌摔打给肉末上劲，这样做出来的丸子更有弹性不易松散。

丸子做好后，放凉就可以用保鲜袋密封好，放入冷藏室保存，要吃的时候随时取出解冻，不管是用来煮汤、刷火锅、清蒸还是红烧，怎么好吃就怎么做。

炸猪肉丸子的家常做法如下：食材：猪肉200g，胡椒粉10g，油10g，盐10g，鸡精10g，葱50g，姜20g；猪肉剁成泥，葱姜切末。猪肉中加入葱姜、胡椒粉搅拌均匀，捏成丸子。

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冬瓜丸子头汤怎么做?

1、步骤 1 space 猪肉馅放入大碗中，加生抽，蚝油，盐，五香粉，葱姜末，蛋清，生粉。步骤 2 space 将肉馅搅拌均匀，沿着同一个方向快速搅拌，将肉馅搅打上劲儿。

2、加入半茶匙糖、1茶匙盐。继续剁均匀。剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀。锅里加入冬瓜翻炒片刻。加入鸡汤小火煮。丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里，全部丸子加入后调成大火。

3、吃的时候可以放一把油菜(青菜)或者竖着撕成条的娃娃菜煮软，汤也非常好喝，也可以将狮子头取出来放入深盘中，取一些汤放淀粉水做一个浓一点的汤汁浇上即可。

4、双丸子头+小礼帽小礼帽可正式也可俏皮可爱，就看你怎么搭配发型。今天推荐搭配的发型是扎一款双丸子头，这样看起来更加小可爱一些，特别适合现在20岁左右女生选择。

发型决定一个人的颜值气质:如何自己做简单的双丸子盘发?

之一种缠绕马尾，妹子们先从初步做起，最简单的马尾，从马尾中拉出一束头发，绕到头发上是最简单的变化，不会像普通的马尾那样单调，简单中带着精致。

我们先要把头发梳理通顺扎一个高一点的马尾。马尾扎好了之后把盘发器拿出来准备一会使用，再用手把马尾放在盘发器里，双手拿着盘发器往上卷一直卷到橡皮筋的位置为止。

如何自己做简单盘发 发型点评：斜刘海搭配凌乱盘发不仅给人甜美感觉，而且相当知性优雅，不管是从前面看还是从后面看都非常养眼。

step4：用手将马尾辫的发尾扭成一股，然后盘绕成发髻，用将夹子将马尾辫的发尾固定。 step5：最后佩戴上时尚温柔的淑女发饰就大功告成啦。

爱美的女孩中，哪一个没有想到自己穿着漂亮的衣服，有着高贵的盘发般的外表？漂亮的衣服很容易买到，但是一个好的发型需要一双好的手。将头发分为前后两部分，从耳尖上方开始，将头发后半部分扎好。

[1] 扎头发 *** 更具人气更具人气这种盘头一般在夏天做得多，卷起来发束在中间部位做出一个孔的样子是重点。⒈扎成一束。⒉往一个方向卷起并绕成圈。⒊做成一个圆圈形状。⒋用皮筋扎起来。

蔬菜肉丸子头的做法

1、蔬菜丸子的家常做法如下：主料：胡萝卜、菠菜、香菇、鸡蛋。辅料：虾皮、玉米淀粉、面粉、玉米面、蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、香油、辣椒、盐、糖、清水。胡萝卜1根，先削皮，然后擦成丝。

2、金针菇蔬菜肉丸子 胡萝卜、肉未、香菜碎、全针菇 2 个鸡蛋、放入葱姜蒜 1 勺鲜油、1勺生抽、半勺五香粉、1小勺盐、1包小际肉粉搅祥均匀 用手挤成丸子；油热下锅炸至金黄酥胞捞出。 即可出钢开吃。

3、继续煮丸子，锅中加少许油，放入2瓣拍碎的大蒜和2片生姜，小火煸出香味后，加入15g生抽。继续加入5g蚝油和5g老抽。注入适量清水，清水的量应当能够差不多没过肉丸即可。放入肉丸，先大火烧开，然后转小火盖锅盖炖煮。

4、团成团子，放入烧开的蒸锅中。油锅中放入肉末炒散，再放入葱末、姜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖，再放入红椒末翻炒，倒入凉水，大火烧开，淋点水淀粉勾芡，装盘，把熬好的芡汁浇在水晶蔬菜丸子上就好了。

5、【炸蔬菜丸子】所需材料：茼蒿1斤、胡萝卜半根、鸡蛋2个、油盐适量、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4汤匙、面粉4汤匙。准备好所需材料，茼蒿择去老叶，洗净，沥净水分，胡萝卜去皮洗净。

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