蛋糕用平底锅的简单做法平底锅蛋糕的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于蛋糕用平底锅的简单做法平底锅蛋糕的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将平底锅预热、放入牛油，待油溶化后倒入搅拌均匀的蛋糕糊烤8-10分钟左右蛋糕成型就可以了(这一步十分重要，不要离开，注意火候)为蛋糕摸上夹心就完成了问题四：为什么用平底锅做蛋糕会糊呢？？是你的火大了。

2、之一步将蛋白和蛋黄分离，盛装蛋白的器皿一定要全无油没有水，而且不能混入鸡蛋黄。在鸡蛋中倒入10g白白砂糖牛奶，拌匀，添加食用油，混合至彻底乳状液。

3、平底锅芝士蛋糕做法：100g低筋面粉、55g白砂糖、55g切小块的无盐黄油和1g盐在盆中混匀，搓成沙状，再加入一个蛋黄，揉搓成一个面团。一定要搓细腻，不要有颗粒，否则会影响成型的塔皮的口感。

4、平底锅蛋糕的做法1将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中先将蛋黄打散2在蛋黄中加入10克白糖与盐，搅匀3分次加入色拉油，拌匀4加入牛奶，拌匀5筛入低筋面粉6用橡胶刮刀翻拌均匀，待用7蛋清中滴入。

5、芒果千层蛋糕的做法步骤1先把鸡蛋加入糖粉打入碗里。搅拌均匀。步骤2加入牛奶搅拌均匀。步骤3筛入低粉拌匀。步骤4黄油隔水加热后加入。拌匀之后过一下晒。然后放进冰箱冷藏半个小时。步骤5平底锅先擦一遍油。

怎么做生日蛋糕.不用烤箱只需要使用平底锅就可以做

事实上，用平底锅做蛋糕和用烤箱烤蛋糕的材料和程序是一样的，我们先准备8个鸡蛋，我们用室温下的鸡蛋来做蛋糕，如果鸡蛋存放在冰箱里，我们在做蛋糕前用温水浸泡一会儿，这样鸡蛋就不会那么冷。

把材料混合好倒入电饭煲内，按下煮饭键（或按下加热键），等到铃响就行了。需要注意的是：在做电饭煲蛋糕过程中不能随意打开盖子，否则会温度不够、整款蛋糕会塌陷。

怎样可以不用烤箱做蛋糕电饭锅蛋糕的做法原料：二两面粉，更好用低筋粉，我用的普通面粉。(更好用筛子筛一遍，我偷懒没用，可能造成的后果是面搅和不均匀，成品中出现小的块状物)泡打粉，作用类似于酵母，才三毛钱一袋。

下面我就和大家分享一个不用电烤箱也能做的蛋糕，爱吃蛋糕不用买，一口平底锅就可以搞定。【需要食物】生鸡蛋2个，牛乳40g，白糖35g，小麦面粉45g，食用油10g，巧克力粉适当。

个矿泉水瓶：更先提前准备一个矿泉水瓶裁掉底端，再把瓶体剪发展条 *** 成一个打蛋机。把蛋白质弄成鲜奶油状只必须四五分钟的时长。

而且家中如果没有烤箱的话，很多人就不会做蛋糕，用电饭锅甚至比烤箱还难操作，失败的人不在少数。何炅老师这次做的蛋糕真的超级简单，只需4步骤，上锅蒸个20分钟就可以了。

怎么用平底锅做蛋糕呢?

1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，取蛋白用。将蛋白搅拌10分钟左右，直到成白色固体装，中途放一滴醋并加入白糖。将蛋黄、面粉（面粉和鸡蛋的比例大致是2：5）。

2、蛋液凝固成形，关火再焖五分钟就可以出锅了。冷却，切成三角形状。

3、准备食材与厨房器具：蛋糕粉、伊利纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、巧克力、盐、油、电饭锅、筷子、盘子。打鸡蛋。因为是首次学习，我不敢做多，也只是按照网上写的分量来做了。（1）把四个鸡蛋敲碎，蛋黄和蛋清分离。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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