竹荪肉丸子粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃(肉丸子炖粉条的做法视频)

竹荪肉丸子粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃

1、食材：竹荪和猪肉丸。将竹荪先用淡盐水泡发10分钟，择洗干净，剪去菌盖头和花朵部分。预先煲好的猪骨汤。将竹荪和猪肉丸放入锅中。盖锅盖，大火煮8分钟。揭盖，放入适量的鸡粉调味。

金针菇丸子粉条怎么做

1、先把锅里放油，生姜，大蒜子豆瓣酱放下去炒香，再把粉条放下去炒炒香以后。再加入适量的水，然后再把金针菇放下去一起煮。差不多15分钟粉条就煮好了，放入生抽味精盐就可以起锅了，起锅以后可以撒点小葱。

2、第1步准备好金针菇，除掉须根，清洗时添加少量精盐泡一泡，能够除菌，清理得很干净。第2步准备好地瓜粉条，泡开粉条不必用热水，除非是时间比应急，事前用凉水多泡一会儿，用凉水泡开的粉条更劲道，耐煮。

3、切好蒜末，姜末和小葱 锅内烧油，放入葱姜蒜爆香 放入粉丝和金针菇，炒匀 放盐 放鸡精 放花椒油 ，炒匀即可 出锅，装盘 粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净，蒜、葱、椒都切好备用。

4、金针菇丸子怎么做，营养鲜美，比吃红烧肉都香呢？金针菇除开美味可口美味之外，也有非常高的营养价值。它富含充足的蛋白和8种碳水化合物。此外，金针菇还可以协助肠道蠕动，促消化。它所包含的金针素，对解乏有不错的成效。

5、可以做猪肉粉条炖金针菇，做法如下：材料：瘦肉200克、粉条1把、金针菇400克、葱、姜、八角、花椒、料酒、老抽、盐、冰糖、香油、香菜。将瘦肉切块。用水焯后捞出装盘备用。金针菇去根洗净一切为二备用。

6、喜欢吃粉丝的小伙伴可以尝试着做一份这样的小吃。

不喜欢吃肥肉五花肉怎么做

1、首先将五花肉洗干净，去皮，切小块，然后剁成馅备用。香葱切成葱花，加到肉馅中，加入适量嫩肉淀粉，少许香油，适量盐，少许生抽，胡椒粉。然后再打两个土鸡蛋进去，搅拌均匀，然后用筷子打到松散，再搅到有韧劲。

2、花菜剪开，冲洗沥干水。肥肉切小块。冷锅将肥肉放进去，加盐，开中小火煸炒出油。至于肥肉可以煸炒的很干，也可以煸炒的稍微带些油分也可以的。将花菜倒进去，加盐和生抽翻炒均匀。

3、肉要五花肉，苏沪一带叫做“肋条肉”，其实就是去骨的rib。肋条肉要挑夹精夹肥的，好的肋条肉可以夹上近十层，也叫“夹心肉”；品质差一点的，只有夹四五层；再差一点的，一层皮，一层肥肉，一层瘦肉，就没了。

肉丸子的做法?

第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净切成末。第4步、将葱姜和肉泥一起剁均匀。

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

自制煮肉丸子 食材： 红薯淀粉颗粒3斤，肥瘦肉馅3斤，葱末适量，姜末适量，十三香适量，味精适量，肉汤适量，盐适量。 做法： 准备几块带皮肉，锅中放入水，把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。

肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

炖肉丸白菜粉丝怎么做

1、食材：白菜一小颗、肉糜100g、山芋粉丝适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、香葱适量。把白菜切去根部，然后竖着切成几段，放入水中冲洗干净。肉糜中倒入适量料酒、盐，并加入生姜末，拌匀。

2、原料：小白菜、粉丝、猪肉丸子、老抽、生抽、蚝油、食盐、葱末。做法步骤：第1步、食材：小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸，放入白菜焯水。

3、材料：瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。猪肉一块，清洗干净备用。剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。

4、步骤 准备好的肉馅。大白菜一棵。大白菜洗净切成大片。番薯粉丝用温水浸泡。炸好的肉丸。热锅凉油，加入白菜。翻炒一下。加入适量的盐。加入水稍微煮一下。加入肉丸。1加盖煮5分钟。

5、将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。倒入味极鲜，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入（不喜香菇的话，只需倒入水即可），盖上锅盖炖10分钟。

6、白菜切段，五花肉洗净切片。油锅加入少许蒜末姜末五花肉煸香，至五花肉表面焦黄。倒入白菜、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油继续翻炒。加入泡好的红薯粉条翻炒。

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