1、之一步:将准备好的猪肉用绞肉机绞碎成肉糜装入调料碗备用。第二步:向调料碗里加入配料姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋。第三步:向调料碗里继续加入调料酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。
步骤一:猪肉洗净剁成肉末 步骤二:放盐、生抽、料酒 步骤三:打入一个鸡蛋的蛋清,放入淀粉 步骤四:用筷子往一个方向用力搅打上劲,静置二十分钟 步骤五:锅里放水,煮至冒小泡,转小火。
做法如下:食材:猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜(生抽)、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。
先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
步骤:1 肉洗净切块。2 用搅拌机搅成肉糜。3 白菜切丁挤干水分,香菇泡发切丁过油炒香。4 蒜蓉洋葱切丁炒香,分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味,就一起炒吧。
步骤准备所需材料。步骤将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。步骤再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。步骤把它拌匀,然后打搅上劲。步骤锅内加入清水烧开。步骤用虎口挤出肉丸子。
1、做法步骤 把两个地瓜洗干净,然后纸巾擦干,再使用打皮器去皮。把地瓜切成均匀的滚刀块,然后在凉水中投洗一遍。锅里加水,没过地瓜的水量就可以了,把地瓜下锅焯水两分钟。
2、拔丝红薯 需要食材:红薯、白糖、白醋、清水 首先要将红薯去皮洗净,切成小块,尽量小点这样容易熟,然后将红薯块放在水中浸泡一会儿,为了将红薯上面的淀粉洗掉,再次换水清洗,然后控掉多余的水分。
3、拔丝红薯家常做法:准备食材:红薯300克,白糖100克,淀粉50克,白开水250毫升,花生油适量。把红薯去皮洗净切成滚刀块,白糖备好。煮锅里倒入适量纯净水,大火把水烧开,放入红薯块,煮至七成熟捞出。
1、材料:红薯 面粉 油 白糖。2红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟。3熟红薯去皮。4捣成红薯泥,加白糖一起搅拌。5加面粉。6一起拌均匀。
2、红薯切小块,隔水蒸熟 蒸好的红薯放盆里碾成泥,加入适合自己甜度的糖粉。
3、/11把材料提前准备好,红薯煮熟压成泥备用。2/11黄油提前软化加入奶油和白糖,红薯肉和糯米粉,混合拌匀。3/11拌匀后,继续揉至光滑无颗粒的面团。4/11把面团平均分割成每个20克的小丸子。
4、红薯丸子的 *** *** 如下:把红薯洗干净,削去外皮以后切成小块,切得越小越容易蒸熟,更好选择不带丝的红色红薯,炸出来好吃又好看,切好以后放入上大气的蒸锅里面蒸15分钟就熟了。
1、拔丝地瓜这道菜的做法,看着很简单,其实大有讲究,想要做好这道菜,必须要掌握一些小技巧。 虽然做拔丝地瓜所用的调料比较少,但是一定要将油温掌控好,还有熬制糖色时也要有耐心,掌握好这两点,那么这道菜基本上就成功一半了。
2、拔丝红薯家常做法:准备食材:红薯300克,白糖100克,淀粉50克,白开水250毫升,花生油适量。把红薯去皮洗净切成滚刀块,白糖备好。煮锅里倒入适量纯净水,大火把水烧开,放入红薯块,煮至七成熟捞出。
3、做法如下:首先准备红薯,清洗干净,把红薯表皮用刀去掉,切成小方块。锅内加入水,等水烧开后放入红薯块。煮熟后捞出,过一下凉水。然后将红薯撒入淀粉,让红薯全部裹上一层干淀粉,放入油锅中炸一下。
4、拨丝红薯的简单做法如下:原料:红薯、白砂糖、花生油、水。红薯用水洗干净,去皮再冲洗一下,用厨房纸吸干表面水分。切成细条。锅中倒入油,烧至五成热时将红薯条放入炸至双面金黄。
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