速冻的肉丸子汤做法肉沫丸子汤的做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于速冻的肉丸子汤做法肉沫丸子汤的做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。炖汤的时候，将猪肉洗净，放入菜板，剁成肉末，尽量剁碎些，这个肉末剁得越碎越容易入味。

2、主料：经肉馅200克，鸡蛋清少许，淀粉少许。辅料香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，葱姜少许，五香面少许，生抽少许，盐少许。

3、冰水1（加入肉中一起搅碎）170克冰水2（泡煮好的丸子）一盆步骤牛肉去筋膜切块，放入绞肉机，加冰水，绞成泥状，加入生姜粉、大蒜粉、盐、糖、白胡椒粉、鱼露、沙茶酱、土豆淀粉、泡打粉，继续绞打。

速冻的牛肉丸怎么煮

将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。

西红柿用筷子插起来在煤气火上面转几圈，去皮后切成丁。锅里放油加入姜末适量炒香。下番茄翻炒一会。加适量盐、生抽、水煮开。放入牛肉丸，把香菜和葱花切好。

速冻丸子煮10分钟即可以下是步骤 *** 主料生菜250g辅料速冻牛肉丸适量速冻猪肉丸适量1生菜，猪肉丸，牛肉丸2猪肉丸子和牛肉丸3生菜清洗干净4汤锅里放适量清水，放些姜片，下丸子大火煲开，改小。

将冰冻的牛肉丸直接下锅煮的话，煮制过程会先经过解冻，然后热水慢慢渗透再煮熟，大约需要煮10-15分钟才能熟，如看到牛肉丸漂浮在水面上，个头变大膨胀则说明牛肉丸熟了。

将速冻牛肉丸子放入冷水中浸泡10分钟，让其自然解冻，去除冰冻水分。将葱姜蒜切成末，备用。将速冻牛肉丸子放入开水中焯水，捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜末炒香。

冷冻牛肉丸冷水下锅煮熟捞起来，切片，然后和辣椒蒜末一起炒，加入香菜，之后放生抽，蚝油，孜然就可以了。牛肉丸子汤也好吃。

肉丸汤的做法

1、主料：经肉馅200克，鸡蛋清少许，淀粉少许。辅料香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，葱姜少许，五香面少许，生抽少许，盐少许。

2、主料：猪肉馅500克辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。

3、做法：将准备好的新鲜的豆腐清洗干净以后，切成小块，同时将白菜清洗干净后，同样切成小块以后备用。准备好的冬菇泡软以后，同样切成小块备用。将猪肉清洗干净以后，切成肉馅放入到碗中。

4、将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

5、加豆腐。搅拌均匀，加入葱和盐。搅拌均匀，加入葱和盐。手工 *** 自己喜欢的丸子，放进微波炉。把微波炉放在大火上十分钟。取出备用。罐加入适量开水，放入肉丸和白菜。1最后加入香菜。

6、步骤：材料。肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲。小白菜洗净切段。胡萝卜去皮切丝；香菜切段；姜切丝。将肉末做成肉丸。将肉丸放入沸水中焯水10秒。捞出。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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