1、玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
1、玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
2、白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。
3、第11步、取一片如馒头长短的南瓜面片反面抹少许水粘合在馒头外层。第12步、整形合实避免开裂。第13步、两头稍稍整平。第14步、依次全部做好后可用牙签在白心处随意扎些小孔。
4、长条玉米馒头的做法步骤 把玉米面、面粉、奶粉,糖、发酵粉放在一起加入适量水活成表面光滑的面团 面团地下放一点水防止发酵后粘盆 放在阳光底下自然发酵。
5、作法:用白面粉和玉米粉和发孝粉混和。用温开水把酵母粉及白砂糖均匀。用混和水溶液揉面,随后直到发醇2倍大。面团分为相同尺寸的面剂。
玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
玉米馒头步骤1 用温水把孝母粉化开,记着,水不能热温温的水就行 步骤2 化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌 步骤3 搅拌的稀一点,少放一点面粉。
玉米馒头的做法:玉米馒头 主料:面粉 300克,玉米面 200克。辅料:酵母5克,水270克。 *** 过程:将酵母溶解于35度左右的温水中;然后缓缓倒入面粉和玉米粉中混合。用筷子搅成絮状。
步骤:准备好玉米糁。加入破壁机里搅拌成玉米粉。之后倒入面粉里加入盐拌匀,酵母用清水溶化。揉成光滑的面团后盖上发酵至2倍大。取出排气后分成均匀的坯子盖上静置15分钟。
1、所需原料,面粉,玉米糁,酵母。将原料加入适量的水和成面团,放到温暖处发酵,发酵好的面团放到案板上揉匀,下成大小合适的剂子。将面团揉圆,饧10分钟,放入蒸锅大火蒸20分钟即可。
2、玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
3、用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣,当玉米汁放凉后加入酵母,放置10分钟。把高筋面粉和玉米粉混合,将玉米汁和玉米糁倒入面粉中,并加入白糖和植物油混合均匀,揉成“三光”状态的面团。
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