瑞士卷怎么做如何做好吃(简单易做的瑞士蛋糕卷做法)

瑞士卷怎么做如何做好吃

瑞士卷的做法步骤111大力震出气泡，放入烤箱中，180度烤15分。瑞士卷的做法步骤121淡奶油加糖，打至九分发。瑞士卷的做法步骤131蛋糕出炉后，平放到一张干净的油纸上，然后撕去原来粘连的油纸。

瑞士卷蛋糕的做法

1、瑞士卷的做法步骤10烤盘里垫上油纸，将蛋糕湖倒入，将表面抹平。瑞士卷的做法步骤111大力震出气泡，放入烤箱中，180度烤15分。瑞士卷的做法步骤121淡奶油加糖，打至九分发。

2、取出作法7的蛋糕体倒扣于白报纸上，待冷却后以漂亮面朝下，上方面均匀抹上奶油酱，欲卷起的开头约2cm处，先浅切一刀（勿切断），再用杆面棍连同白报纸与蛋糕体一起卷起。瑞士卷表面均匀筛上糖粉装饰即可。

3、牛奶+白糖(10克)，搅拌至糖融化，再加色拉油打拌到水油完全结合的状态；粉、盐过筛，倒入1，轻轻搅拌；蛋黄逐个加入2中，搅拌均匀。

4、取作法7的蛋糕体欲卷起的开头部分约2cm处浅切一刀（勿切断），再用杆面棍将纸与蛋糕体一起卷起即可。

5、准备材料。将蛋清和蛋白分离到无油无水的容器里。将牛奶和玉米油加入蛋黄中，轻轻混动下使蛋黄表面都被包裹一层液体。蛋清里加入几滴柠檬汁。打蛋器高速将蛋清打至鱼泡，然后低速边打边加入40细砂糖。

6、做法 准备：25*25cm烤盘铺上白报纸，烤箱预热170度 无盐奶油与鲜奶先隔水加热至奶油溶化 取一锅，蛋及细砂糖用打蛋器搅打均匀后，再隔水加热及持续用打蛋器搅拌至触摸蛋液微温即离火。

瑞士卷(美味可口的甜点)

在蛋糕上涂上果酱或奶油，然后用烤纸将蛋糕卷起来。将其放在冰箱中冷却约30分钟，直到瑞士卷完全冷却。将瑞士卷取出，切成适当的大小，即可享用。结尾 瑞士卷是一种美味可口的甜点，不仅外观精美，而且口感十分丰富。

涂抹香草奶油或其它材料，卷起来即可 *** 技巧 瑞士卷中最关键的要素是蛋白，要将蛋白打发至硬性发泡。此外，将低筋面粉分次加入，不要在蛋糊里搅拌太久，以免出现起泡情况。

山姆会员店是一家全球连锁的大型购物超市，提供丰富多样的食品，其中瑞士卷是备受欢迎的甜点，尤其受到女性朋友们的喜爱。山姆会员店的瑞士卷深受欢迎，售价68元一盒，分量十分可观，足够享用多天，性价比很高。

瑞士卷无疑是山姆最近的网红，味道不会让你失望。重量2公斤，共16个瑞士卷，8个原汁原味，8个伯爵茶。奶油是从欧洲进口的清淡奶油，不甜不腻，超级美味，是那种柔软的，很滋润的味道。宝宝也可以吃，放心小甜点。

重量2公斤，共16个瑞士卷，8个原汁原味，8个伯爵茶。奶油是从欧洲进口的清淡奶油，不甜不腻，超级美味，是那种柔软的，很滋润的味道。宝宝也可以吃，放心小甜点。

预热蒸烤箱：根据蒸烤箱的使用说明书，将蒸烤箱预热至适当的温度。通常情况下，瑞士卷蛋糕的烘焙温度在180-200摄氏度之间。 准备瑞士卷面糊：按照瑞士卷蛋糕的配方准备面糊。

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