牛排盘子:西餐牛排摆盘首先必须有一个足够简单而且大的盘子。一般选择8-10寸方形、菱形或者圆形的。一般方形的盘子摆盘效果更好、更大气。西餐垫餐:尽量选择纯色的西餐餐垫,放在牛排盘子底下。
★ 婚礼所需的烟、酒、饮料、糖、干果、水牌等应提前一天送到酒店,数量与酒店方面当面点清。须有专人负责并保管上述物品。
⑥ 拍照当天更好准备一些食物,可能需要花费一天的时间; ⑦ 拍外景时更好准备一套便装(新娘),以备衣物弄脏或天气寒冷时穿着(婚礼当天拍外景时也一样)。
提前3个月 如果说快的话,3个月准备婚礼其实也是绰绰有余的,只不过没有其他新人那么轻松,准备的相对细致罢了,但时间也是完全足够的。
准备所有材料,切成块,牛肉要用厨房纸擦干。请点击输入图片描述 2 黄油加菜油烧热,要热到邻近冒烟的程度,下牛肉块,每面都要煎到,锁肉汁。
做法 1 所需食材、酱料、香料组合 2 香料组合红酒是在Costco随意挑的,义式香料是拜托朋友远在义大利的姐姐代买的 3 Costco买的牛肋条,回家拆封后需要在把肉整里一下 4 切除多余不需要的地方,如:肥肉、脂肪。
明火,把配菜加进去之后,微火炖煮15分钟,再将汤汁收浓。即可 步骤9/11 点击查看大图 精致,浪漫,美味。关键是 *** 的过程中家里处处飘着红酒与牛肉的香味,真的很惬意。。
百里香和香叶捣碎,大蒜切片 煎好的牛肉,炒好的洋葱丝和胡萝卜片,以及培根可以一起放入锅里炖,倒入红酒,百里香,香叶,蒜,一些白胡椒粉以及热牛肉汤。
准备食材:牛肉切块后焯去血水,西红柿和胡萝卜切块,葱切段,姜切片。 在牛肉中倒入100毫升红酒,再放入胡椒和少许盐腌制半个小时以上。 锅中放适量油烧至五层热放入花椒粒,榨出香味后捞出丢弃。
1、鹅肝入沸水中大火浸泡1分钟,捞出用干毛巾吸干水分,表面拍糯米粉。锅内放入牛油15克,小火烧化后放入鹅肝小火两面各煎1分钟至八成熟,取出装盘;白灵菇片成同鹅肝一样的片。
2、准备好配菜,吐司烤至两面微焦。鹅肝两面轻轻拍上淀粉(玉米淀粉)。不粘锅下黄油,然后下鹅肝 不要随便翻动,一面小火煎1-2分钟,再翻面。最后摆盘。其实超级简单呀就可以复制法餐厅的味道。
3、小火煎至两面金黄。步骤7 从冰箱取出鹅肝(鹅肝不需要解冻哦~),小火煎熟至两面金黄。步骤8 煎熟的鹅肝切半。步骤9 娃娃菜切碎。步骤10 准备好所有材料。步骤11 把鹅肝和娃娃菜夹在米饼中间,就可以摆盘上菜啦。
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