西葫芦做卤怎么炒山西浇面的卤做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于西葫芦做卤怎么炒山西浇面的卤做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、用手勺炸制花椒油，把花椒炸香后捞出不要，然后把热油浇在卤上。浇好热油后把卤倒入海碗中备用。把鲜蛋面下入开水锅中煮熟。面条煮熟捞入碗中浇上松茸卤便可食用。

2、倒入调料水，撒入切碎的菠菜，起锅即可。银丝面煮熟盛出，可过凉也可吃热面，浇上一半做好的卤撒上黄瓜丝，开吃喽。再配上开胃的晋北腌菜，很开胃哦。吃这个面一定要一半面一半卤才好吃的。

3、，取一油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁。3，肉丁炒变色后，放葱丝、蒜末、姜末，炒出香味。4，然后放酱下锅，小火慢炒。5，酱炒成红黑色时，放入切碎的蒜苗。翻炒均匀。6，面煮好后把卤浇在上面。

鲜虾打卤面怎么做好吃,西葫芦鲜虾打卤面的家常做法

1、锅里加足够水，烧开，加入面条，煮熟捞出，过凉备用200克搜猪肉切片，蛤蜊500克，洗净，清水煮熟，取肉，汤备用。

2、将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。五花肉切成较大块肉，油炸豆腐切成细长条，葱切成段，姜切成厚片，鸡蛋打匀备用。炒锅里放一点油，加热。用大火将肉片炒至发白。

3、做法：用锅烧水，水快开的时候放入肉片、姜片、葱段、花椒、大料、香叶，煮至六成熟，把肉的香味完全煮出来。把葱、花椒、香叶等调料捞出来，为的是使汤清亮一些。

4、打卤面的正宗做法面条分为“清卤”和“混合卤”两种。清卤也叫“水卤”，混合卤也叫“稠化卤”。虽然 *** 不一样，但是吃到嘴里味道就不一样了。我来给你介绍一下正宗的打卤面做法。

5、主料：猪肉150克、虾仁80克、鸡蛋2个、黑木耳30克、黄花菜1克、香菇30克、杏鲍菇50克、面筋60克、香干60克、面条600克。

6、打卤面怎么做好吃：番茄鸡蛋打卤面的做法食材准备切面200克(或挂面100克)，番茄200克，鸡蛋2个，鲜豌豆50克，酱油、香油、白糖各5克，盐、鸡精各2克，葱花、胡椒粉各少许，水淀粉适量。

面条的西葫芦卤怎么做

1、西葫芦猪肉打卤面的做法步骤猪肉切条，用生抽腌制十分钟。西葫芦西红柿也切丁。热锅下油，入葱姜蒜花椒爆香，倒入猪肉爆炒。肉丁变色以后加入西葫芦丁和西红柿丁。翻炒至蔬菜变色。加适量水。

2、步骤切好葱花备用西葫芦切成薄薄的条状备用。木耳提前泡泡发好先将切好的肉丝放在油锅里面煸炒。

3、不同，选择粗细将西葫芦洗净切块，放油葱花起锅，翻炒西葫芦，加入酱油，料酒，醋，待西葫芦变色炒软，加入水，根据口味适当加盐，鸡精，香油两个鸡蛋打散，沿锅边撒入锅中，成蛋花，出锅。面条煮熟，加卤即可。

4、（1）西葫芦切丝撒盐静置出水沥干水分待用。锅入水上灶烧上。（2）猪肉馅调入蚝油、香油顺着一个方向搅拌至有黏劲儿后加入西葫芦丝搅拌均匀。

5、西葫芦软了，放水。水开，放鸡蛋。卤就好了。做卤的时候，旁边的煮锅下面条，大概15分钟左右即可。

6、准备好需要的面条。锅中加入稍微多一些的水，大火煮沸后，下入面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。炒锅加入适量的油，烧热后下入葱姜炒出香味儿。下入猪肉末翻炒至变色，加入切碎的西葫芦。

肉卤白菜西葫芦面条做法大全

1、做法：（1）西葫芦切丝撒盐静置出水沥干水分待用。锅入水上灶烧上。（2）猪肉馅调入蚝油、香油顺着一个方向搅拌至有黏劲儿后加入西葫芦丝搅拌均匀。

2、西葫芦猪肉打卤面的做法步骤猪肉切条，用生抽腌制十分钟。西葫芦西红柿也切丁。热锅下油，入葱姜蒜花椒爆香，倒入猪肉爆炒。肉丁变色以后加入西葫芦丁和西红柿丁。翻炒至蔬菜变色。加适量水。

3、把西葫芦洗净、去瓤、切片我用的是里脊肉，大家可以依自己的喜好和家中食材而定把肉切丝木耳用开水泡发，洗净热锅放油放入切好的葱姜蒜ps：家里没葱了只剩一点将就一下了。

4、西葫芦面条的做法大全做法一食材：面条、西葫芦、盐、酱油、花椒、葱、大蒜西葫芦切薄片。葱花备用。锅内放适量油，放花椒葱花爆香。放西葫芦炒熟，放适量酱油，盐。炒熟后装盘备用。

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猪肉切条，用生抽腌制十分钟。西葫芦西红柿也切丁。热锅下油，入葱姜蒜花椒爆香，倒入猪肉爆炒。肉丁变色以后加入西葫芦丁和西红柿丁。翻炒至蔬菜变色加适量水。继续翻炒片刻，稍微煮一会。加适量老抽、陈醋。

步骤切好葱花备用西葫芦切成薄薄的条状备用。木耳提前泡泡发好先将切好的肉丝放在油锅里面煸炒。

西葫芦怎么做好吃又简单？这是不少家庭的难题。其实，只需简单的步骤，即可轻松地 *** 出美味可口的西葫芦菜肴。下面我就来和大家分享几个简单的做法。之一种 *** 是清炒西葫芦。先把西葫芦洗干净，去掉两头，然后切成薄片。

前言西葫芦是一道好吃又简易的小炒。肉丝香嫩，西葫芦也很爽口不腻，大爱呢！材料主料：西葫芦一只、肉丝适量；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、生抽适量西葫芦肉丝1准备好食材。2肉丝切好放入生抽腌制。

西葫芦西红柿鸡蛋可以做卤吗

1、打囱有木耳，豆腐，西红柿，西湖芦，鸡蛋在一走没有化学反应，营养全，味道美，色香具全，人看着就很有食欲，因此，放心食用，对身体健康也很好。

2、肉丁变色以后加入西葫芦丁和西红柿丁。翻炒至蔬菜变色。加适量水。继续翻炒片刻，稍微煮一会。加适量老抽、陈醋。收一下汤汁，加盐，出锅。另起一锅煮面。面熟后捞出来。将做好的打卤铺在面条上。

3、将鸡蛋先炒熟备用。将油烧热，放入花椒、大料、葱姜蒜，依次放入洋葱、西红柿、西葫芦丁、胡萝卜丁、木耳翻炒至熟，再放入鸡蛋，最后拿备好的淀粉水勾芡。木耳先拿冷水泡开切丁备用。

4、吃面条做卤的话，是要根据个人的爱好来做的，可以做西红柿鸡蛋，将鸡蛋用打蛋器打碎之后，在锅中炒一下，然后把西红柿放进锅中大火炒加上食盐，炒出汁水为止。

5、翻炒均匀出锅。在西红柿鸡蛋卤汁顶部摆放好剩下的一般葱花和蒜末。锅中烧油放入适量花椒烧花椒油，烧好后把花椒滤去，把热油浇在葱蒜顶部。吃的时候记得要搅拌均匀，这样美味的西红柿卤子就做好了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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