香醋好吃还是米醋好吃(做家常菜湘菜用什么醋好吃)

香醋好吃还是米醋好吃

1、香醋好吃。香醋的酿造过程中使用了多种香料，如八角、桂皮、丁香等，香料的味道融合在一起使得香醋具有浓郁的香味，而米醋的原料较少， *** 工艺简单，口感清淡，没有香醋味道浓郁好吃。

什么醋好吃又安全

好吃的醋品牌推荐：水塔、恒顺、保宁、东湖、灯塔。水塔：水塔shuita中国驰名商标，中国名牌产品，国家首批非物质文化遗产，全国农业产业化重点龙头企业。

东湖食醋东湖、美和居老陈醋是公司代表品牌，被国人誉为华夏之一醋，被指定为国家体育局训练局国家运动员专用食醋，作为山西醋及中国谷醋的唯一代表亮相上海世博会。

老鳖一特醋 老鳖一特醋是河南特产之一，其因与众不同的酿造工艺和独特的风味而闻名，在国内是绝无仅有的。

紫林醋是山西紫林食品有限公司生产的食醋，其前身是山西清徐金元老陈醋有限公司，主要产品包括：“紫林”“寇准”牌老陈醋，陈醋，精品醋，保健醋，果醋茶，调料粉，酱油等七大系列百余种，畅销全国。

做菜用哪种醋比较好吃 陈醋：醋酸味醇厚，不易挥发，适合用来 *** 类似红烧类，要求色深味重的菜品，比如醋烧鲶鱼、酸辣海参、西湖醋鱼等。 白醋：适合用来做汤，比如烧排骨汤、大骨汤。

我这里推荐镇江香醋，平时我在买醋的时候基本上都会选镇江香醋，比山西老陈醋要好一些，因为它比较淡一些，酸味不是那么浓，而且呢，嗯他这个味道是比较香的，山西陈醋是实在是太酸了，一般人吃不了的，而且颜色比较重。

炒菜用啥醋?凉拌用啥醋?

1、可以用平常的食醋就可以。凉拌可以用一些白醋，也可以用食醋，这样的味道都是比较纯正的。

2、做菜用哪种醋比较好吃 陈醋：醋酸味醇厚，不易挥发，适合用来 *** 类似红烧类，要求色深味重的菜品，比如醋烧鲶鱼、酸辣海参、西湖醋鱼等。 白醋：适合用来做汤，比如烧排骨汤、大骨汤。

3、这个不是由凉菜或热菜决定的，这要看做的菜是什么口味的。正常的酸甜口味的用的都是白醋而正常的都是米醋。凉菜多是以陈醋和香醋为主的。

4、陈醋 陈醋是食用醋中的一种，在日常饮食中会经常用到，是较为普通的调味品。陈醋是在炒菜、调制凉拌菜的时候会用它，因为陈醋可以增加鲜味和香味。

5、陈醋的酸味同样也是比较柔和的，但是相对于米醋而言会要浓厚一些，并且陈醋会带有浓郁的醋香味，陈醋则可以选择凉拌一些牛肉、猪耳朵等荤菜，这样可以掩盖掉荤菜的一些腥味的同时，还能够提香。另外，陈醋也是炒菜时放醋的首选。

6、最后放入醋，滴上两滴香油，可以使其味道更加的清脆可口的 凉拌要用什么醋？白醋，用别的醋凉拌口感没那么好，而且颜色没有白醋凉拌的鲜。

什么醋好吃

1、永春老醋 永春老醋是福建省永春县的特产，有着悠久的历史，也是中国国家地理标志产品。老鳖一特醋 老鳖一特醋是河南特产之一，其因与众不同的酿造工艺和独特的风味而闻名，在国内是绝无仅有的。

2、好吃的醋的品牌：水塔：山西水塔醋业股份有限公司于2009年5月12日在山西省工商行政管理局登记成立。法定代表人武峥兴，公司经营范围包括加工销售调味料。

3、好吃的醋品牌推荐：水塔、恒顺、保宁、东湖、灯塔。水塔：水塔shuita中国驰名商标，中国名牌产品，国家首批非物质文化遗产，全国农业产业化重点龙头企业。

4、保宁醋，据说是可以直接喝的醋，个人没吃过，不过网上评论味道怪怪的。天津独流老醋，代表品牌天立，可以说是万能醋，可以做佐料，蘸料，室内杀菌消毒，泡脚，醋浴等等来用，味道和手工醋很像。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除