玉米面瘦肉丸子的做法菜团子的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于玉米面瘦肉丸子的做法菜团子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。

2、菜团子的家常做法如下：主料：菠菜1把、鸡蛋2个、香菇5个、胡萝卜1根、玉米面1碗。辅料：葱油1大勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐小半勺、鸡精1勺、玉米淀粉1大勺。

3、菜团子的家常做法如下：用料：玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。

4、步骤：把野菜洗净控水。锅内加水烧开后放入野菜，煮至七分熟捞出。野菜晾凉后掠干水份。野菜切碎备用。加适量面粉搅拌均匀，少许盐和少许十三香调味，再捏成小丸子。装盘上笼蒸约15分钟左右即可。

5、菜团子的做法选自己爱吃的蔬菜，洗净开水加盐焯水，晾凉后攥出水分，不用太干。我这次做的是天然野芥菜。玉米面粉加少量白面粉或者黄豆粉，加一个鸡蛋温水合面，成团即可不要太湿软，盖上布或者保鲜膜醒至少半个小时。

玉米面可以炸丸子吗

1、让它受热均匀，防止一面炸糊，像这样把它炸至两面金黄就可以出锅了。做的玉米面萝卜丸子就完成了。

2、用湿手将混合物搓成小丸子，然后将其轻轻放入热油中煎炸，直到丸子变成金黄色。你可以根据需要逐批煎炸。用厨房纸巾将多余的油分掉，然后将丸子放在盘子上即可享用。

3、请点击输入图片描述锅中放油。注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀。请点击输入图片描述用勺子把饧好的面放过锅中，一次不要放太多，开炸。请点击输入图片描述4炸到此种程度就行了，可以装盘了。

4、更酥脆。炸丸子放了熟玉米面会使更丸子更大，更酥脆，丸子是一种油炸食品，在全国各地都有出现，是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，是非常美味的。

5、将丸子捞出控干油即可小贴士炸地瓜丸子放粘玉米面口感格外细腻，吃起来有点像吃元宵的感觉，放面粉的目的是丸子比较成型，但是切记住面粉不要放的过多，面粉放多了丸子就硬了，口感一定不会很好了。

6、炸牛肉丸子可以用玉米淀粉的。因为玉米淀粉受易为人体消化吸收，是一个重要的营养素。玉米淀粉富含人体所需的微量元素，还有大量的蛋白质食用玉米淀粉能补充人体的需要的营养物质，保证身体健康，玉米淀粉中含有大量的膳食纤维。

银包金面片丸子汤的家常做法大全怎么做好

1、之一步全部的食材都备好，蔬菜水果我放的小白菜，用油麦菜或是西兰花还可以。第二步番茄清洗干净切片，小白菜和香莱切条，小葱切葱花预留。

2、另外也可以在锅里放点油，烧热，打入一个鸡蛋，煎到发泡，倒入清水，就可以熬一锅乳白色的香汤。还可以可以买一些肉丸子，用里面的炸蒜蓉吊一锅蒜香汤，味道也是好的。

3、将丸子放入，并将煮丸子的汤也倒入锅中，我感觉油炸的丸子有些硬，就喜欢炸好后在煮一煮或者上蒸锅在蒸一蒸捞出面条浇上牛肉丸子卤。

4、做法面粉加水发酵揉成团，可以放在保鲜膜中慢慢发酵发酵到两倍大的时候就可以了，这个时候把面搓成条切成段。揉至表面光滑。分成12份。然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路。包入馅料。包好。

5、做法：洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤(或水)炖煮。汤滚后，放上芝士片、海苔片，芝士融化后，就可以从拉面开吃了。

萝卜玉米面丸子的做法

1、首先把萝卜都洗干净，削皮之后，切成细丝放入干净的容器中。再把青椒切成丁，和萝卜丝搅拌在一起。加入一小勺玉米面粉，放入一小碗淀粉，然后再打入两个鸡蛋，加入适量的食用盐，顺时针搅拌均匀，添加温水，搅拌成糊状。

2、萝卜丸子的正宗做法如下：食材准备：胡萝卜2根、芹菜适量、鸡蛋2个、面粉170克、玉米淀粉30克、孜然粉适量、十三香适量、盐适量。胡萝卜擦成细丝再切碎，放入盆里再加入切细段的芹菜。

3、腌制萝卜：白萝卜洗净去掉头尾，切成丝，加入盐，腌制15分钟，香菜切碎。调制萝卜丝：萝卜丝控干水分，剁碎，虾皮切碎，放入萝卜中，加入香菜末、香油，搅拌均匀。

4、步骤：白萝卜插成丝，加盐腌制一下，使劲抓萝卜丝，抓软，腌制出水。葱或者蒜苗，姜少许分别切碎，倒进萝卜里，加入面粉，打入一个鸡蛋。用手抓均匀。

5、准备适量的细玉米面，把菜丸子放入滚一圈裹上玉米面粉，用手握紧出水分再次粘上玉米面粉，如果你的菜比较干，攥不出水分，也可以在水中迅速蘸一下，再次粘上玉米面粉。留有足够空隙，互相之间保持距离，均匀地摆入蒸屉上。

玉米面萝卜团子的做法

所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。

老式玉米面菜团子的做法如下：食材：玉米面、小白菜、胡萝卜、木耳、葱、花椒粉、盐。工具：不锈钢盆、蒸锅。将小白菜洗净后切碎，然后放入开水锅中烫1分钟后捞出，挤去水分。

首先准备好食材，萝卜（红、绿、白都可以），玉米面（白、红都可以），鸡蛋、虾皮，萝卜（鲜嫩的可不去皮）去皮，用擦丝器把萝卜擦成丝，用开水焯一下，再过凉水，沥干水分，再放菜板上切几刀，不要切碎。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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