熟肉丸子做饼的做法视频肉圆子的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于熟肉丸子做饼的做法视频肉圆子的做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。

2、做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净切成末。第4步、将葱姜和肉泥一起剁均匀。

3、做法步骤：第1步、准备好食材，生粉不够，后来用的是番薯淀粉。猪腰肉没有筋头，口感会松口一些，所以选择了猪腰肉。第2步、用刀把肉剁成蓉，加4个土鸡蛋，料酒，淀粉，盐，和一点水，按照一个方向搅拌。

肉丸子怎么做好吃?

首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。

市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

做法猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。

潮汕清蒸肉丸饼的做法

食材：猪腿肉500克、盐8克、生粉50克、鸡蛋清1只、冰水120克、猪肥肉200克、胡椒粉适量。

放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟2面团擀开，成比较薄的面片，饼中间切四刀，但不要断开3抹馅料，可根据需要边折边涂4折叠，擀开即可5平地锅少许油，油稍热即可放入肉饼，小火煎至两面金黄即可。

之一个步骤：（以猪肉丸为例）备好材料。猪瘦肉，（以十斤为例，做时自己灵活运用）盐，味精，生粉，玉米淀粉，高弹素，冰水，熟芝麻。

潮汕肉丸的做法：之一个步骤：（以猪肉丸为例）备好材料。猪瘦肉，（以十斤为例，做时自己灵活运用）盐，味精，生粉，玉米淀粉，高弹素，冰水，熟芝麻。

之一步：(以猪肉丸为例)准备材料。猪瘦肉，(以十斤为例，灵活 *** )盐、味精、玉米淀粉、弹力素、冰水、熟芝麻。好，下一步是生产。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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