蒸的馒头粘牙怎么改造(锅小了蒸的馒头粘牙怎么办)

蒸的馒头粘牙怎么改造

在锅中加入少许白酒，烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同，蒸制时间通常在上汽后10-15分钟，蒸制期间不能揭盖查看。蒸好后，不要立马开盖出锅，需等热气消散后再打开盖子，将馒头捡出来摊开即可食用。

馒头粘牙可以重新蒸吗

1、馒头粘牙可以重新蒸。在锅中加入少许白酒，烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同，蒸制时间通常在上汽后15-25分钟，蒸制期间不能揭盖查看。

2、在保证蒸制时间足够的基础上，如果馒头还是粘牙，就要查看蒸箱或蒸屉是否有损坏的现象，蒸馒头自然离不了蒸锅和笼屉，蒸锅的严密性很重要，如有，要及时修复。

3、蒸出来的馒头粘牙应该是没有蒸熟或者没有发酵好就蒸。之一种再蒸一下啦！第二种很难办。

做的馒头粘牙怎么办?

1、导致馒头口感发黏；用的面粉是新下来的小麦做成的面粉，做出来的馒头可能会出现黏牙问题。

2、馒头粘牙有可能是发面没有开，就是和好面没有等面发起来或者是没有蒸熟。

3、在保证蒸制时间足够的基础上，如果馒头还是粘牙，就要查看蒸箱或蒸屉是否有损坏的现象，蒸馒头自然离不了蒸锅和笼屉，蒸锅的严密性很重要，如有，要及时修复。

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